Ružice od jabuka
 
Priprema
Kuhanje
Ukupno
 
Iako ružice od jabuka izgledaju komplicirano, jednom kada otkrijete tajnu njihove izrade uvijek ćete im se rado vraćati.
Autor:
Serves: 6
Sastojci
  • 1 paket lisnatog tijesta
  • 3 jabuke
  • 3 zlice marmelade od marelice
  • sok od pola limuna
Upute
  1. Tanko razvaljati polovicu lisnatog tijesta
  2. Narezati 6 traka širine 5 cm
  3. Jabuke raspoloviti, te očistiti od koštica i peteljki
  4. Narezati jabuke na tanke ploške
  5. Na dno velike keramičke posude uliti sok od limuna, poredati narezane jabuke,
  6. te preliti tolikom količinom vode da prekrije jabuke
  7. Jabuke staviti u mikrovalnu pećnicu na najjače 3 minute da postanu mekane i da se mogu rolati
  8. U posudu staviti marmeladu i dodati 2 žlice vode
  9. Staviti marmeladu u mikrovalnu pećnicu na 1 minutu i promiješati kad se izvadi iz pećnice
  10. Trakice razvaljanog tijesta premazati marmeladom
  11. Na marmeladu slagati jabuke i to tako da donja ravnija strana kriške bude na otprilike polovici trake od tijesta, a gornja, obla strana sa korom viri izvan tijesta
  12. Drugu polovicu tijesta prebaciti preko jabuka, pa početi rolati po dužini
  13. Ruže stavljati u kalupe od mafina
  14. Istu proceduru napraviti sa drugom polovicom lisnatog tijesta - razvaljati, rezati, premazivati, slagati ružice od jabuka (od cijelog pakiranja lisnatog tijesta ispadne 12 ružica)
  15. Kalup staviti u zagrijanu rernu i peći na 190 oko 35 minuta
  16. Vruće pečene ružice posuti šećerom u prahu i servirati
Recipe by Recepttura at https://recepttura.com/ruzice-od-jabuka/