Kolač od maka i jabuka
 
Priprema
Kuhanje
Ukupno
 
Odličan kolač od maka i jabuka provjereno je dobar, relativno jednostavan za izradu, a sigurni smo da će se dopasti svakome tko voli ovaj tip kolača.
Autor:
Serves: 6-8
Sastojci
  • 4 jaja
  • 200 grama šećera
  • 130 ml ulja
  • 130 ml mlijeka
  • 270 grama brašna
  • prstohvat soli
  • 1 prašak za pecivo
  • 130 grama mljevenog maka
  • 2 male jabuke
Za glazuru:
  • 80 grama maslaca
  • 200 grama čokolade za kuhanje
Upute
  1. Cijela jaja i šećer pjenasto izmiješati mikserom.
  2. U smjesu dodati ulje i kratko izmiješati.
  3. Zatim dodati mlijeko i također kratko izmiješati mikserom.
  4. Dodati brašno pomiješano sa soli i praškom za pecivo i ručno lagano miješati da se dobije glatka smjesa.
  5. Ubaciti mljeveni mak i izjednačiti smjesu.
  6. Oguliti jabuke, naribati ih i dodati smjesi. Sve dobro završno izjednačiti u glatku smjesu.
  7. Namastiti i pobrašniti posudu veličine 36x20cm.
  8. U nju izliti smjesu, malo je poravnati i peći u zagrijanoj pećnici na 180° C 35 minuta.
  9. Izvaditi kolač iz pećnice, ohladiti na sobnu temperaturu.
  10. Dok se kolač hladi napraviti glazuru od maslaca i čokolade.
  11. U posudi istopiti maslac i na kockice natrganu čokoladu i dobivenu glazuru preliti preko kolača.
  12. Pustiti da se glazura stvrdne i poslužiti kolač.
Recipe by Recepttura at https://recepttura.com/kolac-od-maka-i-jabuka/