Čokoladna torta bez pečenja
 
Priprema
Kuhanje
Ukupno
 
Fina čokoladna torta bez pečenja odlična je i zamamna slastica koju možete napraviti za manje od pola sata posla.
Autor:
Serves: 6-8
Sastojci
  • 30 komada keksa sa maslacem tipa Petit Beurre
  • 150 grama prepečenih narezanih lješnjaka
  • 40 grama vrhnja za šlag (3 žlice)
  • 175 grama čokolade za kuhanje
  • 190 grama Nutelle (6 žlica)
  • 175 grama maslaca
Glazura:
  • 115 grama čokolade za kuhanje
  • 100 ml vrhnja za šlag
  • 100 grama Nutelle (4 žlice)
Za posipavanje/ukrašavanje:
  • 3 komada keksa sa maslacem
  • desetak lješnjaka
Upute
  1. Kekse ručno natrgati na komadiće i prebaciti u veću posudu.
  2. Lješnjake prepeći u tavi, te ih prebaciti na krpu i očistiti od opne.
  3. Narezati lješnjake na komadiće srednje veličine (odvojiti za kasnije lješnjake za ukrašavanje)
  4. Spojiti kekse i lješnjake i dobro promiješati.
  5. U posudu za kuhanje na pari staviti maslac, čokoladu za kuhanje, vrhnje za šlag i Nutellu.
  6. Uključiti štednjak i sve zagrijavati dok se čokolada ne otopi i sve postane homogena smjesa.
  7. Kratko ohlađenu smjesu (2 do 3 minute) prebaciti u posudu sa keksima i lješnjacima i sve izmiješati.
  8. U kalup za torte veličine 26 centimetara na dno posvuda staviti aluminjsku foliju tako da ona viri sa svih strana.
  9. Izliti dobivenu smjesu, prekriti alumijskom folijom i staviti u frižider da se dobro ohladi oko 3 sata.
  10. Ohlađenu tortu izvaditi iz frižidera i maknuti svu aluminijsku foliju.
  11. Otopiti glazuru i preliti preko ohlađene torte. Staviti u frižider još sat vremena.
  12. Za ukrašavanje sitno narezati kekse i lješnjake te posuti po torti.
Recipe by Recepttura at https://recepttura.com/cokoladna-torta-bez-pecenja/