Čokoladni mafini
 
Priprema
Kuhanje
Ukupno
 
Mafini su neodoljiva i zamamna slastica koju lako možete prilagoditi različitim ukusima, a među svim mnogobrojnim varijantama ovog kolača bez premca su mafini sa čokoladom
Autor:
Serves: 4
Sastojci
  • 500 grama brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 žličice soli
  • 125 grama omekšalog maslaca
  • 250 grama šećera
  • 2 jaja
  • 2 vanilin šećera
  • 125 ml mlijeka
  • 300 grama čokolade za kuhanje u komadićima
Za ukrašavanje:
  • narezani listići badema
  • otopljena čokolada
Upute
  1. Zagrijati pećnicu na 190° Celzijusa.
  2. Pomiješati brašno, prašak za pecivo i sol.
  3. U posudi za miksanje izraditi maslac i šećer.
  4. U posudu dodati prvo jaje i dobro izmiksati.
  5. U posudu dodati drugo jaje i dobro izmiksati.
  6. U smjesu dodati mlijeko i vanilin šećer i izmiksati.
  7. U smjesu žlicom dodavati u više navrata brašno i dobro izmiksati nakon svakog dodavanja.
  8. Na kraju u smjesu ubaciti čokoladu i ručno sjediniti.
  9. Papirnate kalupe za mafine staviti u metalne i puniti do ⅔ dubine.
  10. Peći na 190° Celzijusa 20 minuta.
  11. Tople mafine ukrasiti otopljenom čokoladom i narezanim listićima badema.
  12. Poslužiti tople mafine i uživati :-)
Recipe by Recepttura at https://recepttura.com/cokoladni-mafini/