Lava kolač
 
Priprema
Kuhanje
Ukupno
 
Lava kolač je kao stvoren za sve ljubitelje čokolade, a činjenica da za izradu nije potrebno previše vremena također je velika prednost ove slastice.
Autor:
Serves: 6
Sastojci
  • 4 jaja
  • 80 grama brašna
  • 200 grama šećera
  • 250 grama tamne čokolade
  • 160 grama maslaca
  • 1 vanilin šećer
Upute
  1. Na štednjaku u posudu staviti maslac i čokoladu.
  2. Uz miješanje otopiti smjesu i staviti sa strane da se prohladi.
  3. U posudu za miksanje staviti jaja, dodati šećer i vanilin šećer.
  4. Umutiti pjenasto, pa dodati brašno.
  5. Sve opet umutiti.
  6. U smjesu u laganom mlazu dodavati smjesu čokolade i maslaca.
  7. Miksati cijelo vrijeme.
  8. Kalup od muffina dobro namastiti i pobrašniti, te u njega žlicom sipati smjesu (do ⅔ visine).
  9. Lava kolač se peče u zagrijanoj rerni 11 minuta na 200° stupnjeva.
  10. Kad pećnica odradi, ostaviti još točno 2 minute kolač na rešetki.
  11. Nakon 2 minute nožem lagano obrubiti svako kolač, te okrenuti kalup da kolaći izađu van.
  12. Servirati uz maline i šlag.
Recipe by Recepttura at https://recepttura.com/lava-kolac/