Puding keksići
Autor: Recepttura
Serves: 8-10
- 125 grama maslaca
- 50 grama šećera u prahu
- 2 vrećice vanilin šećera
- 125 grama brašna (glatkog)
- 50 grama praška za puding od vanilije
- 125 grama maslaca
- 50 grama šećera u prahu
- 2 vrećice vanilin šećera
- 125 grama brašna (glatkog)
- 50 grama praška za puding od čokolade
- Ručno izmiješati maslac sa šećerom u prahu i vanilin šećerom.
- Dodati brašno te umiješati ga u smjesu.
- Na kraju ubaciti prašak za puding od vanilije i umijesiti smjesu.
- Prebaciti smjesu u vrećicu za zamrzavanje i ostaviti u frižideru pola sata.
- Pred kraj odmaranja tijesta za keksiće od vanilije, napraviti čokoladnu smjesu.
- Tijesto prebaciti u vrećicu za zamrzavanje te ostaviti u frižideru pola sata.
- Izvaditi svijetlu smjesu iz frižidera.
- Od nje kidati komadiće tijesta veličine lješnjaka.
- Praviti loptice od tijesta i stavljati ih na protvan obložen papirom za pečenje ostavljajući razmak na protvanu jer će keksići narasti.
- Svaku lopticu stisnuti vilicom da na njoj ostane trag.
- Peku se u zagrijanoj pećnici na 180° Celzijusa 8 minuta.
- Od ukupne količine bijele smjese ispao je 41 kolačić.
- Na isti način postupati i s tamnom smjesom kad se izvadi iz frižidera.
- I od tamne smjese ispadne 41 kolačić.
- Ohlađene čuvati na hladnom mjestu.
Recipe by Recepttura at https://recepttura.com/puding-keksici/
3.5.3251