Zapečena blitva s jajima i sirom
 
Priprema
Kuhanje
Ukupno
 
Zapečena blitva sa jajima i sirom jednostavan je i vrlo ukusan recept koji će lako napraviti i potpuni početnici u kuhanju.
Autor:
Serves: 2
Sastojci
  • ½ kg blitve
  • ½ glavice luka
  • 2 češnja češnjaka
  • ulje
  • 4 jušne žlice zobenih pahuljica
  • sol
  • 100 grama naribanog sira
  • 2 jaja
Upute
  1. Oprati blitvu i narezati je na komadiće.
  2. Na ulju zapržiti crveni luk i češnjak, pa dodati narezanu opranu blitvu, posoliti.
  3. Dinstati poklopljeno 15-ak minuta.
  4. Samljeti u mlincu za kavu zobene pahuljice.
  5. Ubaciti u dinstanu blitvu i dobro promiješati.
  6. Nauljiti vatrostalnu posudu.
  7. Prebaciti smjesu u posudu.
  8. Naribati sir.
  9. U posudi razbiti jaja i umutiti u kajganu.
  10. Jajima dodati naribani sir i dobro promiješati.
  11. Preliti jaja preko blitve.
  12. Staviti u zagrijanu pećnicu na 220 stupnjeva pola sata.
  13. Nakon pečenja rezati dok je vruće i servirati.
Recipe by Recepttura at https://recepttura.com/zapecena-blitva-s-jajima-i-sirom/