Maslac narezan na kockice ubaciti u posudu na štednjaku te ga zagrijati da se otopi.
Maknuti s vatre, pa ubaciti mljeveni keks i sve dobro izmiješati da se dobije mrvičasta smjesa.
Kalup za torte promjera 26 centimetara obložiti sa svih strana papirom za pečenje (i stijenke i dno kalupa).
Sipati mrvičastu smjesu u kalup i zagladiti je s čašom ili nekim drugim predmetom.
Podlogu staviti u frižider da se hladi dok se radi krema.
Vrhnje za šlag malo izraditi mikserom pa u njega dodati šećer u prahu.
Izraditi šlag mikserom do kraja.
Na pari otopiti bijelu čokoladu (paziti da se makne s vatre prije nego se sva čokolada otopila te otapanje dovršiti sa strane).
Kad se čokolada prohladi sipati je u šlag te izraditi mikserom.
Zatim ubaciti mljevene napolitanke od vanilije te i njih izraditi mikserom.
Na kraju dodati kokosovo brašno, te ga ručno pjenjačom spojiti sa smjesom.
Smjesu prebaciti u kalup za torte te je ravnomjerno rasporediti.
Tortu staviti u frižider na dva sata da se krema stegne.
Za glazuru na pari otopiti bijelu čokoladu te je sipati po kremi i lijepo rasporediti.
Odozgo rasporediti oko 15 grama listića badema.
Tortu opet staviti u frižider na tri sata da se dobro ohladi prije skidanja kalupa i završnog ukrašavanja.
Nakon tri sata skinuti stijenke kalupa te tortu prebaciti na postolje za torte.
Mikserom izraditi vrhnje za šlag i ukrasiti tortu te na vrh staviti Raffaello kuglice.