Go Back
Nutela kolač bez pečenja recept
Print Recipe
5 from 2 votes

Nutela kolač bez pečenja

Odličan Nutela kolač bez pečenja koji se priprema brzo i jednostavno
Prep Time25 minutes
Cook Time10 minutes
Total Time35 minutes
Course: desert
Servings: 8 osoba

Ingredients

Podloga:

  • 240 g mljevenog keksa
  • 150 ml mlijeka
  • 160 g maslaca ili margarina
  • 95 g šećera
  • 160 g čokolade za kuhanje

Krema:

  • 380 g krem sira ja sam koristila abc sir
  • 60 g šećera u prahu
  • 760 ml slatkog vrhnja
  • 240 g Nutelle

Glazura:

  • 200 ml slatkog vrhnja
  • 200 g mliječne čokolade

Instructions

  • Prvo treba obložiti stijenke kalupa dimenzija 25x25 centimetara (ili nekog sličnih dimenzija) prozirnom folijom.
  • Na dno kalupa staviti papir za pečenje.
  • Zatim treba napraviti podlogu.
  • U širu posudu na štednjaku sipati mlijeko, dodati narezani maslac ili margarin te ubaciti šećer.
  • Miješati do vrenja da se šećer i maslac otope.
  • Zatim u posudu dodati natrganu čokoladu za kuhanje i miješati na vatri da se čokolada otopi.
  • Maknuti s vatre.
  • Na kraju ubaciti mljeveni keks i sve dobro izmiješati da se dobije jednolična smjesa.
  • Smjesu prebaciti u kalup te dobro utisnuti i izravnati (možete koristiti čašu, vadilicu za torte ili neki drugi predmet)
  • Kalup staviti u frižider da se podloga stvrdnjava dok se radi krema.
  • Za kremu mikserom dobro umutiti krem sir sa šećerom u prahu.
  • U drugoj, većoj posudi umutiti slatko vrhnje u čvrsti šlag.
  • U šlag dodati umućeni krem sir te mikserom opet sve sjediniti na najmanjoj brzini.
  • Dobivenu kremu podijeliti na dva jednaka dijela.
  • U jednu polovicu staviti omekšalu Nutellu (sobne temperature) i sve dobro sjediniti mikserom.
  • Izvaditi podlogu iz frižidera i na nju rasporediti bijelu kremu.
  • Navući je do rubova i poravnati.
  • Preko bijele kreme nanijeti tamnu kremu.
  • I nju pažljivo navući do rubova i poravnati.
  • Zatim treba izraditi glazuru.
  • U posudu na štednjaku sipati slatko vrhnje i zagrijati do vrenja.
  • Posudu zatim maknuti s vatre, ubaciti natrganu mliječnu čokoladu te miješati da se čokolada otopi.
  • Oprezno sipati glazuru preko kolača i staviti u frižider da se dobro ohladi prije posluživanja, a najbolje preko noći.

Video