Go Back

Pizza rolat od gotovih kora

Pizza rolat od gotovih kora odličan je izbor za brz i jednostavan slani zalogaj za svaku priliku.
Prep Time15 mins
Cook Time30 mins
Total Time45 mins
Course: finger food, Snack
Cuisine: domaća
Keyword: pica rolada, pica rolat, pizza rolada, pizza rolat
Servings: 6 osoba

Ingredients

  • 12 komada gotovih kora
  • 400 g kuhane šunke
  • 300 g sira edamera
  • 200 ml kečapa
  • osušeni origano

Fil za premazivanje:

  • 4 jaja
  • 200 ml kiselog vrhnja
  • sol

Ukrašavanje:

  • sjemenke sezama

Instructions

  • Prvo treba pripremiti fil za premazivanje.
  • U posudu s kiselim vrhnjem dodati jaja, posoliti te sve izmiješati pjenjačom.
  • Šunku isjeći na manje komadiće, kao i sir.
  • Odvojiti 6 kora za prvu roladu.
  • Na podlogu staviti dvije kore.
  • Na njih staviti 3 žlice fila za premazivanje i dobro ga rasporediti.
  • Prekriti jednom korom koja se premaže s polovicom kečapa i pospe origanom.
  • Prekriti s novom korom, te nju ponovo premazati s 3 žlice fila za premazivanje.
  • Po filu ravnomjerno rasporediti šunku i prekriti s novom korom.
  • Sad se poslože polovica sira, te pokrije sa zadnjom korom koja se namaže s 4 žlice smjese jaja i kiselog vrhnja.
  • Vrlo oprezno roladu treba zarolati: prvo se saviju rubovi na obje strane, a onda oprezno i središnji dio kora.
  • Zamotanu roladu prebaciti na protvan prekriven papirom za pečenje.
  • Na isti način napraviti i drugu roladu.
  • Prije pečenja rolade premazati sa smjesom jaja i kiselog vrhnja, te posuti sa sezamom.
  • Rolade se peku u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva Celzijusa 30 minuta.
  • Nakon pečenja tople rolade rezati na komade debljine 2 centimetra i uživati.

Video