U posudi na štednjaku sipati ulje da pokrije dno te ga zagrijati.
Ubaciti narezani luk i dinstati ga uz miješanje na srednjoj vatri oko 5 minuta da postane staklast.
Ubaciti mrkvu narezanu na komadiće, promiješati i dinstati još 5 minuta.
Dodati češnjak te ga kratko dinstati oko 20-ak sekundi uz miješanje.
Ubaciti i papriku i sve skupa još dinstati 5 minuta.
Meso posoliti i popapriti s obje strane.
Zatim ga posuti s mljevenom slatkom paprikom, te dobro izmiješati.
Meso položiti u posudu s ostalim sastojcima, te ga nakon 5 minuta okrenuti.
Nakon još 5 minuta ubaciti pelate i lagano ih usitniti.
Sve zaliti s polovicom vode i pustiti da krčka 20-ak minuta.
Kada voda ispari, doliti ostatak vode.
Sve kuhati da se tekućina reducira dodatnih 20-ak minuta.
Pred kraj kuhanja probati paprikaš, te ga po potrebi začiniti solju i paprom. Prema želji možete dodati i malo kiselog vrhnja.
Nakon dodavanja drugog dijela vode u paprikaš, u posebnoj posudi na štednjaku zagrijati vodu za tjesteninu.
Kada provrije posoliti je, a tjesteninu skuhati prema uputama s pakiranja.
Za ukrašavanje nasjeckati peršin.
Na tanjur staviti tjesteninu i meso, te zaliti paprikašem i ukrasiti peršinom.