Go Back

Uštipci s jogurtom

Ovi uštipci prave se od samo pet sastojaka, a gotovi su za samo 15 minuta i jako ukusni.
Prep Time10 minutes
Cook Time3 minutes
Total Time13 minutes
Course: Breakfast, doručak, finger food, pecivo, Snack, večera
Cuisine: domaća
Keyword: recept za uštipke, uštipci, uštipci s jogurtom
Servings: 6 osoba

Ingredients

  • 250 ml tekućeg jogurta
  • 1 jaje
  • 15 g soli
  • 400 g glatkog brašna
  • 8 g praška za pecivo
  • ulje za prženje

Instructions

  • U veću posudu sipati jogurt i dodati jaje.
  • Umutiti pjenjačom, dodati sol i opet sve izmiješati.
  • Zatim ubaciti dio brašna i dio praška za pecivo te početi ručno miješati.
  • Po malo dodavati brašno i prašak za pecivo te zamijesiti glatko tijesto.
  • Tijesto prebaciti na pobrašnjenu podlogu te ga razvaljati tanko, na oko 5 milimetara debljine.
  • Rezati na željene oblike.
  • U širu posudu na štednjaku sipati ulje te ga zagrijati.
  • Uštipke pržiti na srednje jakoj vatri s obje strane do zlatno žute boje.
  • Servirati uz ajvar, kajmak ili neki drugi slani namaz.

Video