Go Back

Rolada s orasima od gotovih kora

Rolada s orasima od gotovih kora na prvi pogled izgleda kao štrudla s orasima, no radi se puno lakše.
Prep Time35 minutes
Cook Time30 minutes
Total Time1 hour 5 minutes
Course: doručak, kolač, slastica, večera
Cuisine: domaća
Keyword: gotove kore, orasi, recept, recept s gotovim korama, rolada od gotovih kora, rolada s gotovim korama, rolada s orasima, rolada s orasima od gotovih kora
Servings: 10 osoba

Ingredients

  • 12 manjih gotovih kora
  • 4 jaja
  • 200 g šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 200 ml ulja
  • 240 g grčkog jogurta
  • 120 g griza
  • 1 prašak za pecivo

Nadjev:

  • 400 g mljevenih oraha
  • 100 g šećera u prahu
  • 200 ml mlijeka

Instructions

  • U cijela jaja dodati šećer i vanilin šećer i pjenasto umutiti.
  • Uliti ulje, kratko miksati, pa dodati grčki jogurt.
  • Opet sve izmiješati.
  • Dodati griz i prašak za pecivo, te izmiješati smjesu.
  • Za nadjev pomiješati mljevene orahe sa šećerom pa uliti u njih mlijeko.
  • Sve dobro izmiješati.
  • Slijedi izrada rolada.
  • Na podlogu staviti jednu koru, premazati je sa smjesom jaja i griza pa na nju staviti sljedeću koru.
  • Tako raditi do 6. kore.
  • Položiti šestu koru pa na nju istresti polovinu nadjeva.
  • Razmazati nadjev po kori (dosta je gusta smjesa), savinuti krajeve i zarolati roladu.
  • Zavijenu roladu oprezno prebaciti na protvan od pećnice obložen papirom za pečenje.
  • Na isti način napraviti i drugu roladu.
  • Od ostatka smjese za premazivanje premazati obje rolade.
  • Rolade se peku u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 30 minuta.
  • Ohlađene rolade narezati i uživati.

Video