U posudu za miksanje staviti maslac sobne temperature narezan na kockice pa mu dodati šećer.
Pjenasto ih umutiti.
Zatim ubaciti vanilin šećer, jaje i žumanjke te i njih spojiti sa smjesom.
Naribati koricu limuna i ubaciti u smjesu.
Dodati brašno, sol i rum.
Miješati mikserom tako dugo da se dobije homogena smjesa.
Napraviti kuglu od tijesta, prekriti prozirnom folijom i staviti u frižider na sat vremena.
Nakon sat vremena izvaditi tijesto, maknuti prozirnu foliju te kratko premijesiti tijesto.
Od cijele smjese otkidati male količine tijesta veličine trešnje i dlanovima praviti kuglice.
Svaku kuglicu umočiti sa svih strana u bjelanjke, a nakon toga u mljevene orahe.
Nakon toga redati ih na protvan prekriven papirom za pečenje.
Kuglice se peku u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 20 minuta.
Ispeći sve kuglice i ohladiti ih.
Za glazuru na pari otopiti čokoladu za kuhanje i maslac.
U posudu na dnu sipati vodu, te u nju staviti manju posudu s čokoladom i maslacem.
Otopiti sastojke uz stalno miješanje.
Kad se smjesa ujednačila, maknuti sa štednjaka.
Sačekati 5 minuta da se smjesa malo prohladi.
Žličicom stavljati malu količinu otopljene čokolade na ravni dio krešenta, te ga spojiti s drugim krešentom.
Spojene krešente ostaviti na hladnom da se čokolada stvrdne.