U veću posudu sipati brašno.

Redom dodati sodu bikarbonu, sol i šećer.

Sve kratko promiješati.

Zatim u posudu uliti pola količine jogurta i početi mijesiti tijesto.

Zatim dodati ostatak jogurta.

Ponovo zamijesiti tijesto u što manje pokreta (ako se tijesto predugo mijesi pečeni kruh će biti žilav).

Pobrašniti radnu površinu.

Na nju prebaciti zamiješani kruh i rukama napraviti željeni oblik.

Prebaciti kruh na protvan obložen papirom za pečenje i zarezati ga po vrhu oštrim nožem.

Kruh se peče u zagrijanoj pećnici 35 minuta na 200 stupnjeva.

Ispečeni kruh ohladiti prije rezanja.