Vodu sipati u posudu na štednjaku.

Dodati maslac i uz miješanje ostaviti da zakuha.

Prokuhanu smjesu maknuti sa strane, posoliti te ubaciti brašno.

Sve dobro izmiješati, da se brašno spoji s vodom.

Tijesto treba biti gusto.

Istresti tijesto na pobrašnjenu podlogu.

Napraviti od tijesta kvadar, posuti brašnom i ostaviti sa strane da se hladi.

U posudi pomiješati šećer i mljeveni cimet.

Opranim šljivama treba izvaditi košticu.

Uzeti šljivu, te je zarezati po dužoj strani.

Prstima izvaditi košticu te očišćene šljive maknuti sa strane.

Zatim treba narezati tijesto.

Na pobrašnjenoj podlozi izmijesiti tijesto, te ga valjati u valjak dužine 40 centimetara pazeći da svugdje bude jednake širine.

Narezati tijesto na pola, pa svaku polovicu opet na pola.

Zatim tu četvrtinu tijesta narezati na 5 jednakih dijelova.

Uzeti jedan komad tijesta i rastanjiti ga.

Uzeti jednu šljivu i u rupu gdje je bila koštica staviti malo smjese cimeta i šećera.

Položiti šljivu na rastanjeno tijesto i oblikovati knedlu.

Na isti način potrošiti ostatak tijesta i sve šljive.

U veliku posudu staviti vodu da zakuha i malo posoliti, pa onda u nju ubaciti knedle.

Kad isplivaju na površinu kuhati još 2 minute i nakon toga stavljati u posudu ili na tanjur.

U tavi zagrijati ulje.

Ubaciti krušne mrvice i pržiti ih uz miješanje do zlatne boje, a onda maknuti sa strane.

Svaku knedlu sa svih strana omotati krušnim mrvicama i staviti u tanjur za posluživanje.

Na kraju pošećeriti knedle prema ukusu.