Čokoladni tart s jagodama bez pečenja
Za čokoladni tart s jagodama nije potrebno previše truda, a rezultat je fantastičan kako izgledom, tako i neodoljivim čokoladnim okusom.
Servings: 6 osoba
Ingredients
- 26 komada oreo keksa
- 90 grama maslaca
- 160 grama mliječne čokolade
- 80 grama čokolade sa 70% kakaa
- 160 ml slatkog vrhnja
- 300 grama jagoda
Za ukrašavanje:
- 15 komada oljuštenih badema
Instructions
- Oreo kekse samljeti u blenderu i prebaciti ih u veću posudu.
- Maslac staviti u posudu na štednjaku te ga otopiti.
- Uliti maslac u samljevene kekse te sve dobro izmiješati.
- Smjesu prebaciti u kalup za tart dimenzija 36x10 centimetara te dobro po kalupu rasporediti podlogu od keksa pazeći na rubove.
- Kalup s podlogom od keksa staviti u zamrzivač dok se radi krema.
- Usitniti mliječnu čokoladu i čokoladu sa 70% kakaa.
- Na štednjaku zagrijati slatko vrhnje, u njega dodati obje čokolade te miješati da se čokolade otope.
- Pustiti da se krema prohladi.
- Izvaditi podlogu od keksa iz zamrzivača i oprezno na nju nanijeti čokoladnu kremu.
- Po vrhu postaviti cijele oprane jagode te ostaviti tart preko noći da se dobro ohladi.
- Sutradan bademe narezati na komade oko 5x5 milimetara te s njima posuti kolač prije rezanja i posluživanja.
