U široj posudi na štednjaku uliti mlijeko i dodati šećer.

Kad zakipi, kuhati na laganoj vatri uz neprestano miješanje toliko dugo da se tekućina reducira na pola.

Nama je za to trebalo oko sat i pol vremena.

Kad se tekućina smanjila na pola maknuti s vatre pa ubaciti maslac i miješati da se otopi.

Na kraju dodati i mljevene orahe i sve dobro sjediniti miješanjem.

Kremu podijeliti na četiri jednaka dijela.

Na podlogu staviti prvu oblatnu sa širim utorima prema gore.

Nanijeti kremu i rasporediti je do rubova.

Staviti drugu oblatnu sa širim utorima prema gore pazeći na rubove.

Dlanovima lagano pritisnuti da se krema i kora spoje.

Nastaviti naizmjenice slagati oblatne sa širim utorima prema gore dok ne nanesemo sva četiri sloja kreme i stavimo svih pet oblatni.

Na petu oblatnu staviti opterećenje da bi se oblatne bolje spojile s kremom.

Ostaviti preko noći na hladnom.

Sutradan rezati na rombove i uživati.