Go Back

Kremisimo kocke

Kremisimo kocke rade se brzo i bez paljenja pećnice, a od jedne osnovne kreme dobivamo tri super okusa - čokoladni, s bananicama i s Nutellom!
Prep Time10 minutes
Cook Time30 minutes
Total Time40 minutes
Course: kolač, slastica
Cuisine: domaća
Keyword: Bounty čokoladice, kolač s Nutellom, kremasti kolač, kremisimo kocke, kremisimo kolač
Servings: 8 osoba

Ingredients

  • 48 komada Petit Beurre keksa
  • 120 g praška za puding od vanilije
  • 120 g šećera
  • 1 l mlijeka
  • 250 g maslaca
  • 200 g namaza od lješnjaka
  • 100 g čokolade za kuhanje
  • 5 većih čokoladnih bananica
  • 250 ml vrhnja za šlag
  • mlijeko za umakanje keksa

Instructions

  • Pomiješati prašak za puding od vanilije sa šećerom, pa u smjesu uliti oko 200 ml mlijeka.
  • Sve dobro izmiješati da nema grudica.
  • Ostatak mlijeka staviti kuhati na štednjaku pa kad zakipi maknuti sa strane.
  • Uliti razmućenu smjesu, kratko promiješati pa vratiti na vatru.
  • Kuhati kremu dok se ne zgusne.
  • U još vruću kremu ubaciti na komade narezan maslac i sve dobro izmiješati.
  • Kremu treba podijeliti na tri jednaka dijela.
  • U prvi dio, dok je još krema još vruća, dodati narezanu čokoladu za kuhanje, otopiti čokoladu miješanjem i zatim mikserom dobro sjediniti smjesu.
  • Za drugi dio, prvo treba narezati čokoladne bananice.
  • U prohlađenu kremu dodati narezane čokoladne bananice i dobro izmiješati. Krema ne smije biti vruća da se bananice ne otope.
  • U treći dio ubaciti namaz od lješnjaka, pa dobro izmiksati smjesu.
  • Zatim slijedi slaganje kolača.
  • Kekse kratko namočiti u mlijeko s obje strane i stavljati u protvan dimenzija 33x19 centimetara.
  • Na kekse nanijeti kremu s čokoladom za kuhanje i dobro je izravnati.
  • Opet ide red keksa umočenih u mlijeko, pa onda krema s čokoladnim bananicama.
  • I nju rasporediti do rubova i zagladiti.
  • Ponovo staviti red keksa namočenih u mlijeko, pa preko njih kremu s namazom od lješnjaka.
  • Staviti u frižider na pola sata.
  • Vrhnje za šlag ulupati u čvrsti šlag pa nanijeti preko kreme i zagladiti.
  • Prije rezanja i posluživanja kolač treba dobro ohladiti u frižideru, najbolje preko noći.

Video