Rum kuglice
Ukusne rum kuglice jednostavan su i ukusan kolačić koji možete napraviti brzo i bez pečenja, a rezultat će biti odličan slatki zalogaj.
Servings: 4 osobe
Ingredients
- 150 g tamne čokolade
- 50 g maslaca
- 100 g mljevenih lješnjaka
- 50 g keksa Petit Beuere keksi s maslacem
- 3 žlice ruma
- 50 g šećera u prahu
Za ukrašavanje:
- kokosovo brašno šarene šećerne perlice i čokoladne mrvice
Instructions
- Smrviti kekse sa valjkom ili u blenderu i ostaviti sa strane.
- Na pari zajedno otopiti maslac i čokoladu. Miješati da se brže otopi.
- Smjesu maknuti sa vatre, te joj dodati mljevene lješnjake i dobro sve izmiješati.
- Zatim u smjesu dodati smrvljene kekse i ujediniti smjesu.
- U posebnoj posudi zagrijati rum i šećer u prahu da se otopi.
- Tekućinu također ubaciti u smjesu i miješati dok se ne dobije ujednačena smjesa.
- Ostaviti na hladnom pola sata da se sastojci prožmu.
- Nakon toga raditi kuglice te ih po želji uvaljati u kokosovo brašno, šarene šećerne perlice ili čokoladne mrvice.
- Ohladiti prije posluživanja barem 4 sata, najbolje preko noći da se dobro stisnu.