U veću zdjelu staviti suhe sastojke: brašno, kakao, šećer, vanilin i vanilin burbon šećer, sodu bikarbonu, sol i prašak za pecivo.

Sastojke dobro izmiješati da se razbiju grudice kakaa.

U drugu posudu staviti jaja, ulje, kiselo vrhnje i lagano pomiješajte pjenjačom da se sastojci povežu.

Sjediniti ove dvije smjese.

Dodati pola količine mlake vode i pomiješati, pa dodati ostatak vode i sve još jednom dobro izmješati.

Pleh u kojem će se peći biskvit namazati masnoćom te pobrašniti.

Prebaciti biskvit u posudu.

Peći u zagrijanoj pećnici na 190 stupnjeva Celziusovih 25 minuta, i nakon toga provjeriti sa čačkalicom da li je biskvit pečen.

Topli biskvit preliti sa mješavinom ruma i vode.

Ohladiti biskvit.

Na ohlađen biskvit slagati oprane narezane jagode.

Staviti kuhati vrhnje i čokoladu na laganu vatru dok se čokolada ne otopi.

Miješati cijelo vrijeme i pustiti da smjesa zakipi.

Ostaviti smjesu da se hladi.

Žlicom nanositi prohlađenu kremu na jagode na ohlađenom kolaču.

Staviti kolač u frižider da se dobro ohladi prije serviranja. U frižideru će se krema svrdnuti do kraja.