• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Recepttura
  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
You are here: Home / Deserti / Čokoladne jagoda kocke

Čokoladne jagoda kocke

29 svibnja, 2015 By Branimir Leave a Comment

Čokoladne jagoda kocke provorazredna su poslastica s prizvukom romantike

Vrijeme je jagoda, a dobro se zna kako se one najbolje slažu s čokoladom. Čokoladne jagoda kocke prvorazredna su poslastica s prizvukom romantike jer možete biti sigurni kako će ostaviti vrhunski dojam na sve koji je probaju. Napravite li ovaj kolač, sasvim sigurno nećete pogriješiti, a ulaz do srca voljenih vam je zagarantiran!

Ovaj kolač savršeno spaja čokoladni biskvit i čokoladni ganache s osvježavajućim jagodama u skladnu cjelinu koja će zaokupiti sva vaša osjetila. Pogledajte kako je napraviti u našem videoreceptu:

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.




Svim ljubiteljima jagoda preporučujemo još nekoliko recepata s ovim voćem: jednostavan i osvježavajući desert od jagoda u čaši, prekrasnu i efektnu tortu od jagoda, te vrhunski i neobično ukusan tart s jagodama i mascarpone sirom.

Ovaj kolač savršeno spaja čokoladni biskvit i čokoladni ganache sa osvježavajućim jagodama.
Ovaj kolač savršeno spaja čokoladni biskvit i čokoladni ganache sa osvježavajućim jagodama.

Čokoladne jagoda kocke
 
Save Print
Priprema
20 minuta
Kuhanje
35 minuta
Ukupno
55 minuta
 
Čokoladne jagoda kocke provorazredna su poslastica s prizvukom romantike jer možete biti sigurni kako će ostaviti vrhunski dojam na sve koji je probaju.
Autor: Recepttura
Serves: 6
Sastojci
Biskvit:
  • 250 g brašna
  • 70 g kakaa u prahu
  • 160 g šećera + 1 vanilin šećer + 1 vanilin burbon šećer
  • ¼ žličice sode bikarbone
  • pola žličice praška za pecivo
  • 2 jaja
  • 160 ml mlake vode
  • 80 ml ulja
  • 130 g kiselog vrhnja
  • ¼ žličice soli
Čokoladni ganache:
  • 200 g tamne čokolade s 55-70 % kakaa
  • 500 ml vrhnja za šlag
Ostalo:
  • 2 žlice ruma
  • 100 ml mlake vode
  • 500 g jagoda
Upute
Izrada biskvita:
  1. U veću zdjelu staviti suhe sastojke: brašno, kakao, šećer, vanilin i vanilin burbon šećer, sodu bikarbonu, sol i prašak za pecivo.
  2. Sastojke dobro izmiješati da se razbiju grudice kakaa.
  3. U drugu posudu staviti jaja, ulje, kiselo vrhnje i lagano pomiješajte pjenjačom da se sastojci povežu.
  4. Sjediniti ove dvije smjese.
  5. Dodati pola količine mlake vode i pomiješati, pa dodati ostatak vode i sve još jednom dobro izmješati.
  6. Pleh u kojem će se peći biskvit namazati masnoćom te pobrašniti.
  7. Prebaciti biskvit u posudu.
  8. Peći u zagrijanoj pećnici na 190 stupnjeva Celziusovih 25 minuta, i nakon toga provjeriti sa čačkalicom da li je biskvit pečen.
  9. Topli biskvit preliti sa mješavinom ruma i vode.
  10. Ohladiti biskvit.
  11. Na ohlađen biskvit slagati oprane narezane jagode.
Čokoladni ganache:
  1. Staviti kuhati vrhnje i čokoladu na laganu vatru dok se čokolada ne otopi.
  2. Miješati cijelo vrijeme i pustiti da smjesa zakipi.
  3. Ostaviti smjesu da se hladi.
  4. Žlicom nanositi prohlađenu kremu na jagode na ohlađenom kolaču.
  5. Staviti kolač u frižider da se dobro ohladi prije serviranja. U frižideru će se krema svrdnuti do kraja.
3.5.3251

 

Filed Under: Deserti, Kolači, Recepti, Recepti s čokoladom, Video recepti Tagged With: biskvit, čokolada, čokoladne jagoda kocke, čokoladne kocke, ganache, jagoda kocke, jagode, kolači

Previous Post: « Samoborske kremšnite
Next Post: Brzi wok sa piletinom i povrćem »

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Rate this recipe:  

Primary Sidebar

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih slatkih i slanih recepata. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

Ružice od jabuka

Ružice od jabuka

Prekmurska gibanica thumbnail

Prekmurska gibanica

Rafaelo kuglice recept

Rafaelo kuglice

Bijela pita recept

Bijela pita

mađarica

Mađarica

Domaći kruh

Domaći kruh

Rolada od čokolade i naranče

Čokoladni raspucanci

Čokoladni raspucanci

Cappuccino šnite

Cappuccino šnite

Zapečeni špinat s piletinom, jajima i sirom

Zapečeni špinat s piletinom, jajima i sirom

FACEBOOK

Recepttura

Footer

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu. Tamo ćete naći detaljno prikazane postupke uz pomoć kojih će vam svako jelo ispasti upravo kako treba!
PRIJAVI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

Gibanica sa sirom ili gužvara

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Mimoza salata

Mimoza salata

slavonski čobanac recept

Slavonski čobanac

pržene lignje recept

Pržene lignje

Piletina s krumpirom i sirom

Štapići od tikvica iz pećnice recept

Štapići od tikvica iz pećnice

rolada od tikvica recept

Rolada od tikvica

Copyright © 2023 Recepttura on the Foodie Pro Theme