Zlevanka ili zlevka kako se još naziva, jednostavan je kolač s kukuruznim brašnom koji se tradicionalno sprema u Hrvatskom Zagorju i Međimurju, a zapravo možemo reći i u cijeloj sjevernoj Hrvatskoj. Svježe pečena divno će zamirisati kuhinju, a iako se nekoć smatrala sirotinjskim jelom danas je Pročitaj više …
Recepti
Štapići od tikvica iz pećnice
Fine tikvice zaista je moguće spremiti na cijeli niz načina, pa nisu bez razloga omiljena ljetna namirnica u kojoj često u ovo doba godine uživamo i više puta u tjednu. Ovaj puta odlučila sam s vama podijeliti jednostavan i jako ukusan recept, a to su odlični i vrlo hrskavi štapići od tikvica koje Pročitaj više …
Bijeli kolač od jagoda s rozen korama
Dok još traje sezona jagoda nastojim je iskoristiti i napraviti što više odličnih slastica s ovim voćem. Jedna od njih je i bijeli kolač od jagoda s rozen korama, poznat i kao jagode u bijelom. To je jedan od onih slatkih zalogaja koji svakako morate probati ako volite kombinaciju finih krema s Pročitaj više …
Rafaelo torta bez pečenja
Budući da je stiglo toplije vrijeme, sve se više prave slastice koje nije potrebno peći, a takva je i ova Rafaelo torta bez pečenja. Ljubitelji kokosa bit će vrlo zadovoljni njezinim nježnim i zavodljivim okusom, a budući da nije niti naročito zahtjevna svakako je vrijedi napraviti jer je zaista Pročitaj više …
Rolada od tikvica
Tikvice su jedna od omiljenih namirnica i uvijek rado tražim nove načine na koje ih mogu napraviti. Nedavno sam otkrila kako se pravi ova rolada od tikvica koja me je privukla čim sam je vidjela, jer sam odmah znala da je moram isprobati. Lijepog je izgleda i još boljeg okusa, pa mi je u kratkom Pročitaj više …
Šopska salata
Kad dođu topliji dani znači da je vrijeme da se sve češće pripremaju razni roštilji, a šopska salata uz njih je savršen izbor. Vjerujem da ste je već imali prilike probati, a ako ne sigurno ste barem čuli za nju. Neki je nazivaju i kraljicom svih salata, a bila ta titula opravdana ili ne nema sumnje Pročitaj više …
Ledeni vjetar
Prefini i vrlo kremasti ledeni vjetar jedan je od najboljih voćnih kolača koji u ovo doba godine mnoge domaćice obavezno prave barem jednom u sezoni. Mekane beze kore, žuta krema i šlag, kao i banane, jagode i kivi, čine ovu omiljenu slasticu divnog osvježavajućeg okusa. No recept možete i Pročitaj više …
Barni kolač
Ako tražite kolač koji će vaši klinci i klinceze jednostavno obožavati, onda je mekani i čokoladasti Barni kolač odličan izbor. Prefini mliječni biskvit i čokoladni ganache jednostavna su, a istovremeno savršena kombinacija okusa koja će vašim mališanima biti neodoljiva uz šalicu toplog mlijeka ili Pročitaj više …
Krpice sa zeljem
Krpice sa zeljem jedno su od mnogima najdražih tradicionalnih jela koje je fino čak i onima koji nisu preveliki ljubitelji ovog povrća. Mogu se jesti kao prilog uz neko fino meso kao što je odrezak na naglo, pečenje ili kobasice, ali će biti jednako odlične i kao samostalan ručak. Štoviše, tada će Pročitaj više …
Žarbo šnite
Za sve one koji vole gricnuti dobar i provjeren starinski kolač, Žarbo šnite jedna su od najpoznatijih i najomiljenijih slastica. Obavezne su za razna slavlja i proslave, a kod nas se tradicionalno spremaju za Uskrs ili Božić kada su u mnogim obiteljima neizostavni dio blagdanske trpeze. Pročitaj više …
