Jednostavni mafini od tri sastojka
Jednostavni mafini od samo tri sastojka sigurno će vam se dopasti jer u njima koristimo lako dostupne i svima omiljene sastojke, a neće vam oduzeti niti puno vremena za izradu.
Servings: 4 osobe
Ingredients
- 2 banane
- 4 jaja
- 36 komada očišćenih trešanja
Za ukrašavanje:
- 50 g čokolade za kuhanje
- 2 žlice ulja
Instructions
- Banane oguliti i narezati na komade.
- Izgnječiti ih s vilicom.
- U banane dodati cijela jaja i izmutiti smjesu ručno.
- Kalup za mafine namazati s masnoćom i posuti brašnom.
- Na dno svakog kalupa mafina staviti po tri očišćene trešnje i preko stavite jednu žlicu smjese banana i jaja žlicom za vađenje sladoleda.
- Prije stavljanja u pećnicu na pečenje, lupite par puta s kalupom na tvrdu podlogu da iz smjese iziđe sav zrak.
- Mafini se peku u zagrijanoj pećnici na 190 stupnjeva 12 minuta.
- Vruće ostaviti u kalupu dvije do tri minute da se prohlade prije vađenja.
- Za ukrašavanje otopiti čokoladu za kuhanje s uljem i ukrasiti mafine prije posluživanja.