Internet je prepun raznih recepata koji se prave od samo nekoliko sastojaka. Katkada je riječ samo o zgodnim štos jelima, no ponekad je zaista moguće napraviti jednostavan, efektan, a istovremeno jako ukusan obrok. Ovaj puta predstavljamo jednu takvu slasticu.
Jednostavni mafini od samo tri sastojka sigurno će vam se dopasti jer u njima koristimo lako dostupne i svima omiljene sastojke, a neće vam oduzeti niti puno vremena za izradu. Ovi mafini (ili muffini, ako vam je tako draže) sastoje se od jaja, banana i trešanja, te predstavljaju pravi ljetni desert.
Naravno, trešnje koristimo jer su u ovo doba godine lako dostupne, no bez problema možete koristiti i drugo voće. Mi preferiramo nešto crvenkasto poput malina, jagoda, višanja ili pak nekog bobičastog voća, jer se takvi plodovi jako lijepo ističu u žutom tijestu ovih mafina. No pravih ograničenja zapravo nema, pa slobodno kombinirajte sve ono što vam je tog trenutka dostupno.
Jednostavni mafini od tri sastojka – Zdrav i ukusan ljetni zalogaj
Na kraju smo odlučili ukrasiti ove mafine i s malo preljeva od čokolade. Istina, time smo neznatno povećali broj sastojaka, no odluka hoćete li koristiti čokoladu ili ne je na vama. Po našem mišljenju s čokoladom je sve još uvijek malo bolje, a budući da je izrada preljeva iznimno brza i jednostavna nije nam oduzela više od nekoliko dodatnih minuta. Uz to, ovi jednostavni mafini od tri sastojka tako izgledaju i malčice efektnije i zamamnije na stolu.
Ovu slasticu možete jesti još toplu, ali i ohlađenu u frižideru. Imajte samo u vidu da će u potonjem slučaju mafini poprimiti malo tamniju boju zbog oksidacije banana, no okus im neće biti ništa slabiji. Naposljetku, nije naodmet spomenuti i kako su ovi jednostavni mafini od tri sastojka prilično zdrav zalogaj, te idealni ako se želite počastiti nečim slatkim, a ne ugroziti liniju. Ljeto je, pa treba malo biti i oprezan! 🙂
Sve o tome kako napraviti ove jednostavne mafine pogledajte u našem videoreceptu:
Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.
Ako vam se svidjela ova slastica, svakako preporučujemo još nekoliko jednostavnih recepata – ukusni japanski cheesecake od tri sastojka, božanstveni lava kolač, kao i izvrsno čudo od čokolade. Možda će vas zanimati i nešto klasičniji recept za mafine, a u tom slučaju svakako preporučujemo naše čokoladne mafine.
- 2 banane
- 4 jaja
- 36 komada očišćenih trešanja
- 50 grama čokolade za kuhanje
- 2 žlice ulja
- Banane oguliti i narezati na komade.
- Izgnječiti ih s vilicom.
- U banane dodati cijela jaja i izmutiti smjesu ručno.
- Kalup za mafine namazati s masnoćom i posuti brašnom.
- Na dno svakog kalupa mafina staviti po tri očišćene trešnje i preko stavite jednu žlicu smjese banana i jaja žlicom za vađenje sladoleda.
- Prije stavljanja u pećnicu na pečenje, lupite par puta s kalupom na tvrdu podlogu da iz smjese iziđe sav zrak.
- Mafini se peku u zagrijanoj pećnici na 190 stupnjeva 12 minuta.
- Vruće ostaviti u kalupu dvije do tri minute da se prohlade prije vađenja.
- Za ukrašavanje otopiti čokoladu za kuhanje s uljem i ukrasiti mafine prije posluživanja.
Super jednostavni i fini muffini! 🙂
Hvala, svakako preporucujemo, zdravi su, brzi i ukusni! 😉
Ljetni mafini, brze i jednostavne delicije! Hvala na ovom receptu, svakako ću ga isprobati! 🙂
Hvala, jednostavno da jednostavnije ne moze, a uz to i lagano i fino 🙂
ono kad susjedi dolaze na kavu, a ti nemaš ništa slatko u kući. 🙂 super!
Hvala, stvarno prava stvar za svaku priliku, a i ukusna 😉
Ovo često napravim doma klincu ali vidiš nikad mi nije palo napraviti kao muffine. Mislim da ću baš isprobati slijedeći put. Mom malom će se sigurno svidjeti ova kombinacija.
Hvala Natalie, nadam se da ce mu se svidjeti 🙂
Ne može biti loše, s ovakvim sastojcima. 😉
Hvala, zbroj je jos bolji od dijelova 😉