• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Recepttura
  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
You are here: Home / Deserti / Čudo od čokolade

Čudo od čokolade

3 ožujka, 2017 By Tanja 4 komentara

Čudo od čokolade kolač je za uživanje.

Čuda su u životu prilično rijetka, no ponekad ih ipak i sami možemo napraviti. Barem je tako u ovom slučaju s kolačem zanimljivog imena čudo od čokolade koje ujedno govori i sve o njegovom odličnom okusu. Volite li čokoladu, ovo je recept koji se ne propušta!

Kolači s čokoladom tradicionalno su najomiljeniji, a u ovom slučaju zaista je riječ o fantastičnoj slastici s kojom je nemoguće pogriješiti budući da će je praktički svi obožavati. Osim izvrsnog čokoladastog okusa dopast će vam se i što je čudo od čokolade moguće napraviti brzo i lako, pa svakako preporučujemo da ga probate i počastite sebe i svoje najmilije.

Čudo od čokolade – Kolač savršenog okusa za uživanje

Iako jednostavan, kolač je savršenog i vrlo ujednačenog okusa, a nama se učinio kao jedna velika mekana i preukusna čokolada. Krema od čokolade i slatkog vrhnja tijekom pripreme je tekuća, a nakon hlađenja postaje čvrsta te je istovremeno čokoladasta i osvježavajuća. Čokoladnu notu ima i biskvit, tako da se sve skupa spaja u jedan nevjerojatno ukusan zalogaj za uživanje.

Oni koji žele uživati u samo jednoj vrsti okusa čudo od čokolade će poslužiti bez dodataka, no budući da se čokolada odlično slaže s nizom namirnica možete raditi i razne kombinacije. Mi smo ovaj kolač poslužili sa šumskim voćem što je jednostavna, a istovremeno vrlo skladna kombinacija. No mogućnosti su neograničene, pa će tako uz čudo od čokolade odlično sjesti i malo šlaga, jagode ili neki sladoled, recimo od vanilije. Izbor je na vama.

Sve detalje kako napraviti ovo čudo od čokolade pogledajte u našem videoreceptu:

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.




Volite li slastice s čokoladom – a čim čitate ove retke sigurni smo da je odgovor potvrdan 🙂 – svakako preporučujemo i naše recepte za neobično ukusnu tortu od čokolade i naranče, brz i čokoladasti lava kolač, te jedinstvene i romantične čokoladne jagoda kocke. Na našem webu imamo i posebni dio sa svim čokoladnim receptima na jednom mjestu kojeg možete pronaći OVDJE.

Čudo od čokolade poslužili smo sa šumskim voćem.
Čudo od čokolade fantastična je slastica s kojom je nemoguće pogriješiti.

5.0 from 1 reviews
Čudo od čokolade
 
Save Print
Priprema
20 minuta
Kuhanje
20 minuta
Ukupno
40 minuta
 
Čudo od čokolade moguće je napraviti brzo i lako, pa svakako preporučujemo da ga probate i počastite sebe i svoje najmilije.
Autor: Recepttura
Serves: 6
Sastojci
Biskvit
  • 4 jaja
  • 100 grama šećera
  • 200 grama maslaca
  • 100 grama čokolade za kuhanje
  • 60 grama brašna
  • 1 prašak za pecivo
Krema
  • 500 ml slatkog vrhnja
  • 200 grama čokolade za kuhanje
  • 1 žlica šećera
Upute
  1. Odvojiti žumanjke od bjelanjaka.
  2. Bjelanjke istući u čvrsti snijeg i staviti sa strane.
  3. Žumanjke mutiti pjenasto sa šećerom.
  4. Otopiti maslac i čokoladu.
  5. U smjesu žumanjaka i šećera dodati brašno, prašak za pecivo, te otopljeni maslac s čokoladom.
  6. Dobro izmiješati mikserom, te na kraju ručno umiješati snijeg od bjelanjaka.
  7. Namastiti i pobrašniti protvan te u njega sipati smjesu za biskvit.
  8. Biskvit se peče u zagrijanoj pećnici na 180° stupnjeva 20 minuta.
  9. Izvaditi ga i ostaviti da se ohladi na sobnu temperaturu.
  10. Za kremu natrgati čokoladu u posudi za kuhanje, dodati slatko vrhnje i šećer.
  11. Zagrijavati do vrenja uz miješanje (čokolada se mora otopiti).
  12. Ohlađeni biskvit probosti vilicom na nekoliko mjesta.
  13. Toplu tekuću kremu preliti preko biskvita i ostaviti da se ohladi na sobnu temperaturu.
  14. Nakon toga staviti kolač na hlađenje u frižider preko noći da se krema stvrdne.
3.5.3251

 

Filed Under: Deserti, Kolači, Recepti, Recepti s čokoladom, Video recepti Tagged With: biskvit, čokolada, čudo od čokolade, kolač, kolači, krema, recept, recepti, slastica, slastice, slatko vrhnje, video recept, video recepti

Previous Post: « Jetrena pašteta
Next Post: Mak vanilice »

Reader Interactions

Comments

  1. marija

    5 ožujka, 2017 at 22:21

    Tanja ja cu da ga probam sutra izgleda jako dobar i nije tezak vrlo interesantan kada ga pogledas a jos vise valjda kada ga jedes.

    Odgovori
    • Tanja

      7 ožujka, 2017 at 19:04

      Kolac je stvarno izvrstan, a uopce nije tezak za napraviti 🙂 Nadam se da je sve ispalo OK.

      Odgovori
  2. Ines

    18 listopada, 2019 at 10:21

    Imam pitanje. Radila sam ovaj kolač točno po receptu, ali kada sam izvadila biskvit iz pećnice se on smanjio. Po dužini i širini. Sa svake starne po cca 20 milimetara. Tako da kad sam izlila kremu, ona je otišla uz rubove kolača da popuni prazninu 🙂

    Imate li ideju zašto se to dogodi s biskvitom?

    Odgovori
  3. Tanja

    18 listopada, 2019 at 11:09

    Moguće je da biskvit nije bio dobro izravnat tako da je na rubovima bila manja količina smjese. Također, nisu sve pećnice iste, možda vaša jače grije pa se biskvit više ispekao nego što je potrebno.

    Odgovori

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Rate this recipe:  

Primary Sidebar

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih slatkih i slanih recepata. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

Kapri torta s jagodama

Ferrero torta bez pečenja

Ferrero torta bez pečenja

Philadelphia kolač

Philadelphia kolač

Šunka u kruhu predivno će izgledati na svakom uskrsnom stolu.

Šunka u kruhu

Marinirani pileći ražnjići

Marinirani pileći ražnjići

Desert od mlijeka

Desert od mlijeka

Milka torta bez pečenja

Milka torta bez pečenja

Čudo od jednog jajeta recept

Čudo od jednog jajeta

Brzi njoki s junetinom u sosu od paradajza i crnog vina

Brzi njoki s junetinom u sosu od paradajza i crnog vina

Osvježavajući kolač od jagoda

Osvježavajući kolač od jagoda

FACEBOOK

Recepttura

Footer

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu. Tamo ćete naći detaljno prikazane postupke uz pomoć kojih će vam svako jelo ispasti upravo kako treba!
PRIJAVI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

Gibanica sa sirom ili gužvara

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Mimoza salata

Mimoza salata

slavonski čobanac recept

Slavonski čobanac

pržene lignje recept

Pržene lignje

Piletina s krumpirom i sirom

Štapići od tikvica iz pećnice recept

Štapići od tikvica iz pećnice

rolada od tikvica recept

Rolada od tikvica

Copyright © 2023 Recepttura on the Foodie Pro Theme