• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Recepttura
  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
You are here: Home / Deserti / Japanski cheesecake od tri sastojka

Japanski cheesecake od tri sastojka

7 kolovoza, 2015 By Tanja Leave a Comment

 

Ovih dana svi su na internetu poludjeli za japanskim cheesecakeom u kojem se nalaze samo tri sastojka.

Mnogi su na internetu poludjeli za japanskim cheesecakeom u kojem se nalaze samo tri sastojka. Krajnje je jednostavan za izradu, čak i za potpune početnike u kuhanju, a izgleda vrlo ukusno. Odlučili smo stoga ispeći i probati ovaj kolač, te vidjeti je li popularnost ovog cheesecakea zaista opravdana.

Sam recept krajnje je jednostavan kad  je riječ o sastojcima, te se sastoji samo od jaja, sira i čokolade. U ovaj kolač može ići i tamna čokolada, no ovaj put odlučili smo se za bijelu čokoladu budući da kolač s njom dobiva prozračniji i laganiji izgled i okus, koji se tako bolje slaže sa sirom. Iako posve jednostavna, sama izrada japanskog cheesecakea je ponešto drukčija od onih na koje ste navikli, te nesumnjivo vrlo zanimljiva, a zabavit ćete se i krojenjem kalupa od papira za pečenje.

Pogledajte naš videorecept i otkrijte kako i sami možete napraviti ovaj jednostavni desert.

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.




Ako vas zanima kako možete napraviti pravi klasični cheesecake, recept potražite na OVOM linku. Također preporučujemo još nekoliko odličnih slatkih recepata sa sirom: božanstvenu tortu od jagoda, vrhunsku Oreo tortu bez pečenja, te slasticu za koju vjerojatno niste čuli, ali je jedna od najboljih koje smo probali – neobični kolač od sira.

Japanski cheesecake krajnje je jednostavan za izradu, čak i za potpune početnike.
Japanski cheesecake sastoji se od samo tri sastojka: jaja, sira i čokolade.

Japanski cheesecake od tri sastojka
 
Save Print
Priprema
30 minuta
Kuhanje
45 minuta
Ukupno
1 sat 15 minuta
 
Japanski cheesecake vrlo je jednostavan za izradu, čak i za potpune početnike, a sam recept sastoji se samo od jaja, sira i čokolade. Može se koristiti i tamna čokolada, no ovaj put odlučili smo se za bijelu čokoladu s kojom ovaj kolač dobiva laganiji izgled i okus.
Autor: Recepttura
Serves: 2
Sastojci
  • 120 grama bijele čokolade
  • 120 grama sira za mazanje (može i sirni namaz)
  • 3 jaja
Za posipanje:
  • 1 žlica kokosovog brašna
  • 1 vanilin šećer
Za ukrašavanje:
  • pekmez od jagoda
Upute
Izrada kolača:
  1. Natočiti vodu u posudu i pustiti je da zakuha.
  2. Kad voda zakuha, iznad posude staviti manju posudu u kojoj će se otopiti čokolada.
  3. Kad se otopi, pustiti da se čokolada prohladi.
  4. Razbiti jaja i odvojiti žumanjke od bjelanjaka.
  5. Bjelanjke poklopiti i staviti u frižider.
  6. Ponovo staviti čokoladu sa vodenom kupelji na vatru i dodati joj sir.
  7. Dobro izjednačiti smjesu da bude bez grudica, ostaviti je da se hladi.
  8. Napraviti snijeg od bjelanjaka.
  9. U posudu sa čokoladom dodati žumanjke i izmiješati.
  10. U više manjih porcija u smjesu dodavati bjelanjke da se naprave mjehurići.
Priprema za pečenje:
  1. Kolač se peče u posudi promjera 15 centimetara.
  2. Potrebno je iskrojiti papir za pečenje: iscrtati dno posude od 15 cm te izrezati sa škarama.
  3. Papir treba lijepo prilijegati na dnu posude.
  4. Od ostatka papira izrezati stranice posude koje moraju biti dovoljno dugačke i visoke da se mogu preklopiti i međusobno zalijepiti.
  5. Namastiti dno i stijenke posude za pečenje da se papir bolje zalijepi za njih.
  6. Također namastiti i papir za pečenje na dnu i na stijenkama.
  7. Isipati lagano smjesu u napravljeni kalup.
  8. Dva-tri puta lupite u podlogu sa posudom za pečenje.
Pečenje kolača:
  1. Pećnicu zagrijati na 170 stupnjeva.
  2. U dublju posudu od pećnice naliti vodu za vodenu kupelj, te u nju staviti posudu s kolačem.
  3. Kolač se peče 15 minuta na 170 stupnjeva.
  4. Nakon toga kolač se bez otvaranja vrata pećnice peče 15 minuta na 160 stupnjeva.
  5. Bez ikakve temperature kolač stoji u pećnici još 15 minuta.
  6. Izvaditi kolač iz posude u kojoj se pekao na tanjur da se hladi.
Posipanje kolača:
  1. U mlinac za kavu staviti žlicu kokosovog brašna i vanilin šećera i samljeti.
  2. Bogato pospite po kolaču.
  3. Pri serviranju možete ukrasiti s pekmezom od jagoda (ili nekim drugim).
3.5.3251

 

Filed Under: Deserti, Kolači, Recepti, Video recepti Tagged With: bijela čokolada, cheesecake, desert, jaja, japanski cheesecake, japanski cheesecake od tri sastojka, sir, torta od sira

Previous Post: « Kremasti kolač sa šljivama
Next Post: Pekmez od šljiva »

Reader Interactions

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Rate this recipe:  

Primary Sidebar

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih slatkih i slanih recepata. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

Kesten pire

Kesten pire

Brzi wok sa piletinom i povrćem

Brzi wok sa piletinom i povrćem

Varivo od mahuna recept

Varivo od mahuna

Piletina s krumpirom i sirom

Schwarzwald torta

Schwarzwald torta

Brzi njoki s junetinom u sosu od paradajza i crnog vina

Brzi njoki s junetinom u sosu od paradajza i crnog vina

Jabuke u šlafroku poslužene na stolu s malo mlijeka.

Jabuke u šlafroku (pohane jabuke)

domaće krafne recept

Krafne

Kolač od maka i jabuka ukusna je slastica za svačiji ukus.

Kolač od maka i jabuka

Ukusna salama od oblatni poslužena je na stolu uz šalicu toplog mlijeka.

Salama od oblatni

FACEBOOK

Recepttura

Footer

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu. Tamo ćete naći detaljno prikazane postupke uz pomoć kojih će vam svako jelo ispasti upravo kako treba!
PRIJAVI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

Pileća krilca iz pećnice

Pileća krilca iz pećnice

Složenac od riže s krumpirom

Složenac od riže s krumpirom

domaća pizza tijesto za pizzu recept

Tijesto za pizzu – domaća pizza

krumpir paprikaš

Krumpir paprikaš

Gibanica sa sirom ili gužvara

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Mimoza salata

Mimoza salata

slavonski čobanac recept

Slavonski čobanac

Copyright © 2023 Recepttura on the Foodie Pro Theme

x
x