Torte koje se ne moraju peći uvijek su bile iznimno popularne, no famozna Oreo torta bez pečenja bez sumnje je jedna od najboljih slastica ove vrste. Postoje razni recepti koje možete naći na internetu, a za ovaj koji vam predstavljamo uvjereni smo kako će vas oduševiti, baš kao što je osvojio i nas.
Ova iznimna torta, poznata i kao Oreo Cheesecake, mnogima je omiljena, a ako ste je već imali prilike probati jasno vam je i zašto. Fini čokoladni Oreo keksi u ovoj se torti nalaze na svakom koraku – čine glavni sastojak u podlozi, obilno su namrvljeni u kremi, a koristili smo ih i za završnu dekoraciju. No prava zvijezda ove torte neobično je ukusna krema koju smo napravili od sira mascarponea, slatkog vrhnja, bijele čokolade i narančinog soka.
Oreo torta bez pečenja – Božanstveno meka slastica koja se topi u ustima
Krema je toliko fantastičnog okusa da je riječima to teško opisati, no svaki puta kad je ova Oreo torta bez pečenja na našem stolu nestaje u trenu, te se uvijek traži još.
Ova je torta božanstveno meka, a prefina krema topi se u ustima. Oreo keksi, bez obzira nalaze li se u podlozi, kremi ili posipani na vrhu daju neodoljivu čokoladnu aromu. Krema je zanosna i blaga, a svi sastojci od kojih je napravljena stopili su se u jedinstvenu i neodoljivu cjelinu. I sve to bez pečenja, pa je stvarno teško zamisliti bolji recept od ovoga. Imajte samo na umu da Oreo torta bez pečenja treba biti dovoljno ohlađena prije posluživanja, a budući da je neki minimum šest sati u frižideru, najbolje je da je stavite hladiti tijekom noći.
Riječ je o jednoj od najboljih torti koje smo imali prilike probati, pa svakako pogledajte naš videorecept sa svim detaljima oko njezine izrade.
Pretplatite se na naš YouTube kanal OVDJE.
Tražite li još ideja za vrhunske torte svakako pogledajte naše recepte za prekrasnu snježnobijelu Pavlovu tortu, osvježavajuću i ukusnu tortu od ananasa, kao i jednostavnu i efektnu crnu tortu.
Ova iznimna Oreo torta bez pečenja, poznata i kao Oreo Cheesecake, omiljena je mnogima.
- 28 komada Oreo keksa (cca 300 grama)
- 100 grama maslaca
- 200 grama bijele čokolade
- 500 ml vrhnja za šlag
- 500 grama mascarponea
- 80 grama šećera u prahu
- 1 žličica arome vanilije
- 1 vrećica mljevene želatine (10 grama)
- sok od pola naranče
- 10 komada Oreo keksa (cca 100 grama)
- 4 žlice hladne vode za želatinu
- 16 komada Oreo keksa
- 100 ml vrhnja za šlag
- Usitniti Oreo kekse u blenderu ili štapnim mikserom.
- Otopiti maslac i dodati ga u kekse.
- Dobro izmiješati smjesu.
- Kalup premazati s uljem (i dno i stijenke).
- Smjesu prstima utisnuti u dno kalupa za tortu (promjer 26 cm).
- Staviti kalup u hladnjak dok se radi krema od sira.
- U posudi pomiješati mascarpone sir i šećer prahu. Nekoliko minuta sve lagano miješati mikserom.
- U smjesu dodati aromu vanilije i iscijeđeni sok od naranče. Sve promiješati.
- Želatinu pomiješati s hladnom vodom.
- Ostaviti 10-ak minuta dok ne nabubri, pa smjesu zagrijati (ne smije zakuhati) da se želatina rastopi.
- Na pari otopiti bijelu čokoladu.
- U slatko vrhnje sobne temperature dodati otopljenu bijelu čokoladu i izmiješati.
- U smjesu vrhnja i čokolade dodati želatinu i izmiješati.
- Sjediniti pripremljene kreme od sira i vrhnja.
- Narezati Oreo kekse ili ih grublje zdrobiti rukama te ubaciti u kremu.
- Ručno promiješati.
- Izliti kremu na ohlađenu podlogu od Oreo keksa.
- Staviti da se ohladi preko noći.
- Sutradan 8 komada Oreo keksa odvojiti od kreme i samljeti ih.
- Dok su još uvijek stijenke kalupa na njemu, posuti tortu samljevenim keksima.
- Otvoriti stijenke kalupa i maknuti ih.
- Napraviti čvrsti šlag za ukrašavanje i pomoću šprice napraviti postolja u koja se stavi preostalih 8 Oreo keksa prije rezanja i posluživanja.
Ovo izgleda fantastično, printam recept i obavezno isprobavam, jer obožavam Oreo kekse 🙂
Hvala puno, ljubitelji Oreo keksa bit ce odusevljeni, ali vjerujem da i krema ima svoje adute 🙂
Njam, koja divna torta! Pogotovo za obozavatelje oreo keksa! 😀
Hvala puno, svakako preporucujem da je probate 🙂
Verujem da je jako, jako ukusna i rado bih se poslužila, ali i isprobala recept.
Moram priznati da su kod nas dve bitne namirnice skupe k’o suvo zlato. :/ I to me baš nervira, moram priznati.
Sto se cijene tice nazalost niti kod nas nije puno bolje, no ovo je ionako recept uglavnom za specijalne prigode. A stvarno se isplati napraviti ga! 🙂
Jao, em Oreo, em Mascarpone, same napasti 😉 ovo se mora isprobati! 🙂
Ja sam se zaljubila u tortu cim sam je probala 😉
Ovo je fantazija od torte! Jedina mana joj je upravo ono što kaže i Gaga, nisu baš jeftini sastojci a malo ih je teže i nabaviti. No u ukus defintivno ne sumnjam! 🙂
Hvala puno! 🙂 Okus joj je prva liga i stvarno nesto posebno 😉
izazovno veoma… krema zove sa slika da se odmah napravi
Slazem se, Oreo keksi su super, ali krema je nevjerojatno ukusna 🙂
Savršena rođendanska torta za mojeg sina koji obožava Oreo kekse. Hvala
Drago mi je, nadam se da ce sin biti zadovoljan 🙂
Obožavam sirove torte. Ova oreo torta izgleda božanstveno fina. Baš za osvježiti.
Hvala, stvarno je posebnog okusa 😉
Super izgleda, a vjerujem da je i odličnog okusa. Zanima me da li se slatko vrhnje za kremu mora istući ili ide u tekućem obliku? Hvala unaprijed!
Hvala, zaista je odlična. Vrhnje za šlag upotrebljava se u tekućem obliku, a miksa se pri spajanju smjesa za kremu. Svakako preporučujemo da pogledate video jer u njemu imate sve detaljno prikazano.
Poz, bas radila tortu, evo hladi se, krema je preukusna samo pred kraj mi se ucinilo kao da se nesto desilo sa kremom, postala je vodena na okus, jel moguce da je zbog pretople sobne temperature i da ce se stisnuti u frizideru, 2 minute prije toga je bila savrsena
Želatina bi trebala stvrdnuti kremu, najbolje neka preko noći odstoji u frižideru.