• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Recepttura
  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
You are here: Home / Deserti / Čokoladni mafini

Čokoladni mafini

5 veljače, 2016 By Tanja 2 komentara

Čokoladni mafini pripremaju se brzo, a još brže nestaju sa stola.

Ako tražite kolač koji vam neće oduzeti puno vremena, a u kojem će svi uživati, mafini su odličan izbor. Ovaj kolač prvo je postao iznimno popularan u Americi odakle se raširio po cijelome svijetu, a tome je zasigurno pridonjela i jednostavnost njegove izrade. Ukusni mafini mogu se pripremiti za manje od sat vremena!

Mafini su posebno pogodni za sve situacije u kojima na brzinu trebate pripremiti nešto slatko i ukusno za nenadane goste, a dobro će poslužiti želite li se i sami počastiti čokoladastim zalogajem. Konačan rezultat bit će neodoljiva i zamamna slastica koju lako možete prilagoditi različitim ukusima. Ipak, među svim mnogobrojnim varijantama ovog kolača bez premca su mafini sa čokoladom koji se brzo spremaju, a još brže nestaju sa stola.

Napravili smo ih sa nasjeckanom čokoladom koja se tijekom pečenja rastopila, te prožela sa tijestom i dala im lijepi šareni izgled. Tko pak želi potpuno tamnu boju u tijesto treba dodati rastopljenu čokoladu, pa će mafini poprimiti lijepe zagasite tonove.

Mi smo ipak odlučili otopljenu čokoladu iskoristiti za ukrašavanje mafina nakon pečenja, a posipali smo ih i sa nasjeckanim bademima koji se savršeno stapaju u jedinstvenu cjelinu. Konačan dojam je besprijekoran kao što možete vidjeti na slikama i u našoj fotogaleriji. Mafini se tope u ustima, a puni okus čokolade oduševit će svakoga.

Pogledajte u našem videoreceptu kako jednostavno i lako možete napraviti ovaj ukusan kolač:

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.




Tražite li još odličnih i ne previše zahtjevnih recepata za slastice preporučujemo čokoladasti lava kolač, zdrave i fine jednostavne mafine od tri sastojka, te zamamno čudo od čokolade, slasticu čije ime govori samo za sebe.

Ukusni mafini mogu se pripremiti za manje od sat vremena.
Mafine smo ukrasili otopljenom čokoladom i nasjeckanim bademima.

Čokoladni mafini
 
Save Print
Priprema
35 minuta
Kuhanje
20 minuta
Ukupno
55 minuta
 
Mafini su neodoljiva i zamamna slastica koju lako možete prilagoditi različitim ukusima, a među svim mnogobrojnim varijantama ovog kolača bez premca su mafini sa čokoladom
Autor: Recepttura
Serves: 4
Sastojci
  • 500 grama brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 žličice soli
  • 125 grama omekšalog maslaca
  • 250 grama šećera
  • 2 jaja
  • 2 vanilin šećera
  • 125 ml mlijeka
  • 300 grama čokolade za kuhanje u komadićima
Za ukrašavanje:
  • narezani listići badema
  • otopljena čokolada
Upute
  1. Zagrijati pećnicu na 190° Celzijusa.
  2. Pomiješati brašno, prašak za pecivo i sol.
  3. U posudi za miksanje izraditi maslac i šećer.
  4. U posudu dodati prvo jaje i dobro izmiksati.
  5. U posudu dodati drugo jaje i dobro izmiksati.
  6. U smjesu dodati mlijeko i vanilin šećer i izmiksati.
  7. U smjesu žlicom dodavati u više navrata brašno i dobro izmiksati nakon svakog dodavanja.
  8. Na kraju u smjesu ubaciti čokoladu i ručno sjediniti.
  9. Papirnate kalupe za mafine staviti u metalne i puniti do ⅔ dubine.
  10. Peći na 190° Celzijusa 20 minuta.
  11. Tople mafine ukrasiti otopljenom čokoladom i narezanim listićima badema.
  12. Poslužiti tople mafine i uživati 🙂
3.5.3251

 

Filed Under: Deserti, Kolači, Recepti, Recepti s čokoladom, Video recepti Tagged With: čokolada, desert, deserti, kolači, mafini, muffini, otopljena čokolada, slastice

Previous Post: « Krafne
Next Post: Piletina u lisnatom tijestu »

Reader Interactions

Comments

  1. Mamuš

    8 prosinca, 2017 at 22:33

    žličicu soli???

    Odgovori
    • Tanja

      9 prosinca, 2017 at 19:37

      Ne morate se bojati da će mafini biti slani – sol se dodaje jer pojačava okus čokolade. Probajte i uvjerite se 🙂

      Odgovori

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Rate this recipe:  

Primary Sidebar

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih slatkih i slanih recepata. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

Kolač od jogurta poslužili smo na stolu.

Kolač od jogurta

čokoladne kocke

Čokoladne kocke

Pizza rolat od gotovih kora recept

Pizza rolat od gotovih kora

torta sa jogurtom recept

Torta sa jogurtom

Grah s lignjama i parmezanom

Grah s lignjama i parmezanom

Ledene kocke s jagodama

Ledene kocke s jagodama

Jednostavni kolač s narančom i čokoladom

Jednostavni kolač s narančom i čokoladom

Musaka s krumpirom i mljevenim mesom

Tortilje s piletinom i povrćem

Tortilje s piletinom i povrćem

Ovo su vrhunske slastice, kolači i torte s kokosom za sve ukuse.

6 vrhunskih slastica s kokosom za sve ukuse

FACEBOOK

Recepttura

Footer

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu. Tamo ćete naći detaljno prikazane postupke uz pomoć kojih će vam svako jelo ispasti upravo kako treba!
PRIJAVI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

Pileća krilca iz pećnice

Pileća krilca iz pećnice

Složenac od riže s krumpirom

Složenac od riže s krumpirom

domaća pizza tijesto za pizzu recept

Tijesto za pizzu – domaća pizza

krumpir paprikaš

Krumpir paprikaš

Gibanica sa sirom ili gužvara

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Mimoza salata

Mimoza salata

slavonski čobanac recept

Slavonski čobanac

Copyright © 2023 Recepttura on the Foodie Pro Theme

x
x