Staviti vodu i margarin u posudu da zavriju na štednjaku, margarin se može narezati na listiće da se brže otopi.

Kad smjesa zavrije, maknuti sa vatre, dodati brašno i sol i dobro izmiješati. Smjesa treba postati potpuno glatka.

Prebaciti u posudu za miksanje mikserom, te u toplo dodavati jedno po jedno jaje. Između svakog jaja dobro izmiksati smjesu.

Smjesa se peče u posudi od rerne, na posudu se stavi papir za pečenje i po njemu ravnomjerno rasporedi smjesa.

Peče se u zagrijanoj rerni na temperaturi 220 stupnjeva oko 20 minuta.

U posudi u kojoj će se kuhati puding staviti veći dio mlijeka da zavrije.

U posebnoj posudi pomiješati prašak za puding, šećer i ostatak mlijeka, paziti da se ne stvaraju grudice.

Kad mlijeko zakuha, maknuti ga sa vatre i dodati smjesu te skuhati puding.

Miješati da ne nastanu grudice, vratiti nazad da kuha još 2 minute da se puding zgusne.

Nakon 10-ak minuta u još vrući puding umiješati maslac da se sjedini, miješati da se maslac što brže i što bolje otopi.

Ostaviti kremu da se hladi.

Vrhnje za šlag umutiti u čvrsti šlag i spremiti u frižider.

Ocijeđeno voće iz kompota narezati na manje komadiće.

Kad se kora ohladi, treba je narezati na dva jednaka dijela.

Jednu koru staviti na dno posude.

Na koru prvo ide žuta krema.

Preko kreme se stavlja narezano voće, treba ga staviti ravnomjerno da cijela površina kolača bude prekrivena voćem.

Na voće se stavlja šlag, njime se prekrivaju sve neravnine kore i kreme. Treba ga dobro zagladiti.

Kao poklopac se stavlja druga kora i pospe sitnim šećerom prije hlađenja u frižideru.

Kolač ohladiti minimalno 2 sata prije serviranja!