Kolač od mandarina
Kolač od mandarina nije kompliciran za izradu, a svojom iznimnom aromom uvijek iznova oduševljava, pa ga svakako napravite ako volite ovo voće.
Servings: 8 osoba
Ingredients
- 9 malih mandarina
- 3 velika jaja
- 2 čaše brašna
- 2,5 čaše šećera
- 180 g maslaca
- 1 prašak za pecivo
Instructions
- Oguliti mandarine i očistiti od opni.
- U posudu za miksanje razbiti jaja, dodati šećer i smiksati u pjenastu smjesu.
- Dodati brašno s praškom za pecivo i ponovo sve izmiksati.
- Dodati omekšali maslac i umutiti smjesu.
- Na kraju dodati očišćene mandarine i dobro umutiti smjesu da se mandarine u njoj stope.
- Posudu za pečenje namastiti sa maslacem i posuti s brašnom.
- Prebaciti smjesu u posudu i dobro je zagladiti.
- Kolač se peče u zagrijanoj pećnici na 190 stupnjeva 40 minuta.
- Kolač dobro ohladiti i ukrasiti šećerom u prahu prije serviranja.