Počela je sezona mandarina, pa je sada pravo vrijeme za izradu ovog vrlo jednostavnog voćnog kolača. Kolač od mandarina pravimo od ukusnog i slatkog biskvita u koji dodajemo očišćene kriške ovog ukusnog voća. Rezultat je kolač koji nije kompliciran, no koji svojom iznimnom aromom uvijek iznova oduševljava. Upravo je to ono što najviše volimo kod dobrih slastica poput ove.
Mandarine su ovom kolaču dale sočnu teksturu u kojoj ćete uživati, a istovremeno nećete potrošiti puno vremena na njegovu izradu. Nakon napornog radnog dana odlučite li se počastiti nečim slatkim, ovo je odličan izbor. Ukusan i jednostavan kolač, što više od toga možemo poželjeti?
Kolač od mandarina – aromatičan okus koji se topi u ustima
Kolač od mandarina bazičnog je, ali i aromatičnog okusa, topi se u ustima i sigurni smo da će se i vama dopasti – barem do sada nismo upoznali nikoga tko misli drukčije. Biskvit je naglašeno sladak pa vodite računa da ukoliko preferirate manje slatke kolače prilagodite količinu šećera.
Ovaj kolač od mandarina odličan je za doručak ili večeru, ali i kao ukusan zalogaj uz popodnevni čaj, kavu ili šalicu mlijeka. Izvrstan je bez obzira poslužite li ga neposredno nakon pečenja ili nakon kojeg dana stajanja – njegov okus uvijek je očaravajuć, a ako ga probate uvjerit ćete se i sami zašto.
Sve detalje kako napraviti ovaj fini kolač od mandarina potražite u našem videoreceptu:
Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.
Ako tražite recepte za još ukusnih i jednostavnih kolača svakako preporučamo kolač od jogurta, kolač od trešanja (u koji lako možete staviti i neko drugo sezonsko voće), te neponovljivi sočni kolač od jabuka. Našu YouTube playlistu s kolačima i tortama s voćem potražite OVDJE.
- 9 malih mandarina
- 3 velika jaja
- 2 čaše brašna
- 2,5 čaše šećera
- 180 grama maslaca
- 1 prašak za pecivo
- Oguliti mandarine i očistiti od opni.
- U posudu za miksanje razbiti jaja, dodati šećer i smiksati u pjenastu smjesu.
- Dodati brašno s praškom za pecivo i ponovo sve izmiksati.
- Dodati omekšali maslac i umutiti smjesu.
- Na kraju dodati očišćene mandarine i dobro umutiti smjesu da se mandarine u njoj stope.
- Posudu za pečenje namastiti sa maslacem i posuti s brašnom.
- Prebaciti smjesu u posudu i dobro je zagladiti.
- Kolač se peče u zagrijanoj pećnici na 190 stupnjeva 40 minuta.
- Kolač dobro ohladiti i ukrasiti šećerom u prahu prije serviranja.
Odgovori