• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Recepttura
  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
You are here: Home / Kolači / Sočni kolač od jabuka

Sočni kolač od jabuka

22 travnja, 2016 By Tanja 4 komentara

Sočni kolač od jabuka poslužili smo sa šlagom i prelivenom čokoladom.

Jabuke su možda i najpopularnije voće, pa ne čudi što s njima postoji cijeli niz recepata za fine i ukusne kolače. Svatko ima svoje favorite, a sočni kolač od jabuka svakako je jedan od najboljih – vrhunska i ne previše zahtjevna slastica s pomalo neobičnim sastojcima koji se stapaju u savršeni zalogaj.

Sočni kolač od jabuka možda nije toliko poznat kao neki drugi s ovim voćem, no riječ je o fenomenalnom desertu koja jabuke, griz i orahe spaja u skladnu cjelinu. Najzanimljivije je netipično tijesto od griza koje mu daje posebnu teksturu, ali i vrhunsku sočnost u kojoj ćete bez sumnje uživati.

Savršen spoj voćnih i čokoladnih okusa

Iako izvana možda ne izgleda atraktivno kao neke druge slastice, nemojte da vas to zavara jer je riječ o iznimno ukusnom kolaču. Povrh svega nalazi se i fina čokoladna glazura koja daje završni štih.

Čokoladu volimo na sve načine, a ovdje se stapa u pomalo neobičnoj, ali itekako skladnoj kombinaciji. Blago kiselkasti i reski okus jabuka zajedno s punim okusom čokolade nešto je u čemu ćete uživati i to baš u svakom zalogaju. Sočni kolač od jabuka na najbolji način spaja voćne i čokoladne okuse, a uvjereni smo da će se i vama svidjeti.

Kako smo napravili ovaj fini kolač pogledajte u našem videoreceptu:

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.




Tražite li još finih kolača s jabukama imamo još nekoliko odličnih prijedloga – ukusni kolač od maka i jabuka, osvježavajući preokrenuti kolač s jabukama, nostalgično neodoljive jabuke u šlafroku (pohane jabuke), kao i okusima bogatu međimursku gibanicu u kojoj jabuke čine jedan od nekoliko slojeva.

Sočni kolač od jabuka dobio je završni štih sa čokoladnom glazurom.
Tijesto od griza ovom kolaču od jabuka daje posebnu teksturu, ali i sočnost.

5.0 from 1 reviews
Sočni kolač od jabuka
 
Save Print
Priprema
35 minuta
Kuhanje
45 minuta
Ukupno
1 sat 20 minuta
 
Sočni kolač od jabuka vrhunska je i ne previše zahtjevna slastica s pomalo neobičnim sastojcima koji se stapaju u savršeni zalogaj.
Autor: Recepttura
Serves: 8
Sastojci
  • 2 jaja
  • 400 grama šećera
  • 400 grama griza
  • 200 ml ulja
  • 400 ml mlijeka
  • 400 grama mljevenih oraha
  • 2 praška za pecivo
  • 8 srednje velikih jabuka.
Glazura:
  • 200 grama tamne čokolade
  • 8 jušnih žlica ulja
  • 8 jušnih žlica mlijeka
Upute
  1. Jabuke oprati, osušiti i oguliti koru.
  2. Naribati jabuke.
  3. U velikoj posudi razbiti jaja, ubaciti šećer i smiksati u pjenastu smjesu.
  4. Dodati malo polovicu mlijeka i polovicu griza. Izmiksati.
  5. Dodati drugu polovicu mlijeka i griza, ubaciti prašak za pecivo, izmiješati.
  6. Dodati ulje i lagano umiješati.
  7. Ubaciti mljevene orahe, umiješati.
  8. Dodati naribane jabuke i dobro izjednačiti u jednolično tijesto.
  9. Namastiti i pobrašniti kalup za pečenje, prebaciti smjesu i peći u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 40 minuta.
  10. Kad se kolač ohladi na sobnu temperaturu, preliti ga sa čokoladnom glazurom:
  11. U posudi otopiti čokoladu sa mlijekom i uljem, izliti preko kolača i lijepo je ravnomjerno rasporediti.
  12. Ohladiti kolač.
3.5.3251

 

Filed Under: Deserti, Kolači, Recepti, Recepti s čokoladom, Video recepti Tagged With: čokolada, griz, jabuke, kolač, kolač od jabuka, kolači, orasi, recept, recepti, Sočni kolač od jabuka

Previous Post: « Tamne palačinke
Next Post: Ovo je 6 finih kolača i torti s voćem kojima nećete moći odoljeti »

Reader Interactions

Comments

  1. Ivan

    12 travnja, 2020 at 13:55

    Dan! S čime se može (najbolje) zamijeniti griz, a da kolač ne izgubi na ljepoti? Super je, ali imamo celijakicara u obitelji pa bih probao s nekom varijacijom…

    Odgovori
    • Tanja

      12 travnja, 2020 at 14:20

      Nazalost nisam ga radila bez griza, tako da Vam ne mogu odgovoriti na to pitanje. Preporucujem da pogledate na nekom od specijaliziranih sajtova za bezglutensku prehranu, no sa zamijenjenim namirnicama ne znam kakva bi bila konzistencija, kao niti okus.

      Odgovori
      • Marina

        25 ožujka, 2022 at 06:43

        Probajte sa rizinim grizom,imate ga u specijaliziranim ducanima zdrave hrane

        Odgovori
        • Tanja

          1 travnja, 2022 at 13:36

          Hvala na ideji

          Odgovori

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Rate this recipe:  

Primary Sidebar

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih slatkih i slanih recepata. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

Domaći krekeri

Domaći krekeri na dva načina

Bounty čokoladice

Bounty čokoladice

Rolada od brokule sa šunkom i sirom

Rolada od brokule sa šunkom i sirom

puretina u lisnatom tijestu recept

Puretina u lisnatom tijestu

Poderane gaće

Poderane gaće – mekike – langošice

Mramorni kolač

Mramorni kolač

Cappuccino šnite

Cappuccino šnite

Kockice od kruha odličan su dodatak ovoj juhi od bundeve.

Juha od bundeve

Jabuke u šlafroku poslužene na stolu s malo mlijeka.

Jabuke u šlafroku (pohane jabuke)

Rolada od čokolade i naranče

FACEBOOK

Recepttura

Footer

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu. Tamo ćete naći detaljno prikazane postupke uz pomoć kojih će vam svako jelo ispasti upravo kako treba!
PRIJAVI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

domaća pizza tijesto za pizzu recept

Tijesto za pizzu – domaća pizza

krumpir paprikaš

Krumpir paprikaš

Gibanica sa sirom ili gužvara

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Mimoza salata

Mimoza salata

slavonski čobanac recept

Slavonski čobanac

pržene lignje recept

Pržene lignje

Piletina s krumpirom i sirom

Copyright © 2023 Recepttura on the Foodie Pro Theme