• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Recepttura
  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
You are here: Home / Kolači / Kolač od maka i jabuka

Kolač od maka i jabuka

9 lipnja, 2017 By Tanja 14 komentara

Kolač od maka i jabuka ukusna je slastica za svačiji ukus.

Nakon nekoliko malo zahtjevnijih recepata ovaj put smo se odlučili za kolač koji vam praktički ne može ne uspjeti. Odličan kolač od maka i jabuka provjereno je dobar, relativno jednostavan za izradu, a sigurni smo da će se dopasti svakome tko voli ovaj tip kolača.

Najviše će biti zadovoljni ljubitelji maka koji će, garantiramo, biti oduševljeni s ovom slasticom, te nikako ne bi smjeli propustiti ovaj recept. Kad je riječ o jabukama, one su ovaj put u sporednoj, ali važnoj ulozi. Iako se prilikom njihovog ubacivanja čini kako će biti riječ o vrlo sočnom kolaču, tijekom pečenja on dobiva uobičajenu biskvitnu konzistenciju. Jabuke se osjete vrlo lagano, ali su važne kako bi tijesto dobilo potrebnu strukturu.

Kolač od maka i jabuka – Skladna lepeza okusa s čokoladom na vrhu

Ne smije se zaboraviti niti gornji sloj od otopljene čokolade koji je završni detalj koji se savršeno uklapa u cjelinu. Budući da svi volimo čokoladu ovaj kolač od maka i jabuka cilja i na širu publiku, a sigurni smo ne bez razloga. Teško da će ovim kolačem bilo tko ostati razočaran!

Riječ je o tipu slastice koja odlično ide uz mlijeko ili čaj, a dominantni okus maka zajedno s jabukama i čokoladom jednostavna je, ali skladna lepeza iskušenja za vaše nepce kojoj je teško odoljeti. Ovakvi fini i jednostavni recepti uvijek nas iznova oduševe, a znamo da sigurno nismo jedini.

Sve o tome kako napraviti ovaj kolač od maka i jabuka potražite u našem videoreceptu:

Pretplatite se na naš YouTube kanal OVDJE.




Volite li recepte s makom imamo još nekoliko izvrsnih recepata vrijednih da ih probate: ukusne mak vanilice kao stvorene za svečane trpeze,  slatka i sočna suha pita s makom koja će mnoge podsjetiti na baklavu, te okusima bogata međimurska gibanica u kojoj mak igra glavnu ulogu u jednom od četiri sloja.

Čokoladna glazura odlično se slaže s makom i jabukama.
Gornji sloj od otopljene čokolade savršeno se uklapa u ovaj kolač od maka i jabuka.

5.0 from 3 reviews
Kolač od maka i jabuka
 
Save Print
Priprema
15 minuta
Kuhanje
40 minuta
Ukupno
55 minuta
 
Odličan kolač od maka i jabuka provjereno je dobar, relativno jednostavan za izradu, a sigurni smo da će se dopasti svakome tko voli ovaj tip kolača.
Autor: Recepttura
Serves: 6-8
Sastojci
  • 4 jaja
  • 200 grama šećera
  • 130 ml ulja
  • 130 ml mlijeka
  • 270 grama brašna
  • prstohvat soli
  • 1 prašak za pecivo
  • 130 grama mljevenog maka
  • 2 male jabuke
Za glazuru:
  • 80 grama maslaca
  • 200 grama čokolade za kuhanje
Upute
  1. Cijela jaja i šećer pjenasto izmiješati mikserom.
  2. U smjesu dodati ulje i kratko izmiješati.
  3. Zatim dodati mlijeko i također kratko izmiješati mikserom.
  4. Dodati brašno pomiješano sa soli i praškom za pecivo i ručno lagano miješati da se dobije glatka smjesa.
  5. Ubaciti mljeveni mak i izjednačiti smjesu.
  6. Oguliti jabuke, naribati ih i dodati smjesi. Sve dobro završno izjednačiti u glatku smjesu.
  7. Namastiti i pobrašniti posudu veličine 36x20cm.
  8. U nju izliti smjesu, malo je poravnati i peći u zagrijanoj pećnici na 180° C 35 minuta.
  9. Izvaditi kolač iz pećnice, ohladiti na sobnu temperaturu.
  10. Dok se kolač hladi napraviti glazuru od maslaca i čokolade.
  11. U posudi istopiti maslac i na kockice natrganu čokoladu i dobivenu glazuru preliti preko kolača.
  12. Pustiti da se glazura stvrdne i poslužiti kolač.
3.5.3251

 

Filed Under: Deserti, Kolači, Recepti, Recepti s čokoladom, Video recepti Tagged With: čokolada, jabuke, kolač od jabuka, kolač od maka, Kolač od maka i jabuka, mak

Previous Post: « 10 stvari zbog kojih su chia sjemenke najbolja superhrana za vaše tijelo
Next Post: Trostruki užitak »

Reader Interactions

Comments

  1. Marina

    10 lipnja, 2017 at 12:24

    Ja bas i ne marim za mak,ali ovaj kolac privlaci izgledom !

    Odgovori
    • Tanja

      10 lipnja, 2017 at 20:24

      Drago mi je, vjerujte da je ovo odlican izbor i za one koji nisu narocito skloni maku 😉

      Odgovori
  2. GagaGrne

    10 lipnja, 2017 at 22:00

    Ovo nam je jedan od dražih kolača. Pravim nešto slično. 😉

    Odgovori
    • Tanja

      14 lipnja, 2017 at 09:57

      Drago mi je da Vam se svidja 🙂

      Odgovori
  3. Mari

    11 lipnja, 2017 at 07:17

    Kod nas mak uvijek može! Volimo takve kolače, zamuti, speci, reži 🙂

    Odgovori
    • Tanja

      14 lipnja, 2017 at 09:58

      Ista stvar i kod nas, obozavamo ga u svim mogucim kombinacijama 🙂

      Odgovori
  4. Natalija - Mystic Cakes

    11 lipnja, 2017 at 12:18

    E ovo je baš po mom ukusu! Obožavam i mak a i ovakve jednostavne kolače. 🙂 Idealni su kad nam treba nešto fino slatko na brzinu. 🙂

    Odgovori
    • Tanja

      14 lipnja, 2017 at 09:58

      Hvala Natalija, bas tako – brzo, jednostavno i jako, jako ukusno 😉

      Odgovori
  5. Iva@culinary postcards

    11 lipnja, 2017 at 14:02

    Obožavam okus maka i vjerujem da bi mi ove kocke bile prefine, ali mi pozli od većih količina tako da ga smijem samo vrlo malo staviti u jela 🙁

    Odgovori
    • Tanja

      14 lipnja, 2017 at 09:59

      Bas steta, ali srecom imamo jos hrpu drugih recepata pa bacite oko 😉

      Odgovori
  6. Natalie

    13 lipnja, 2017 at 14:15

    Obožavam mak. Doduše još ga nikada nisam isprobala u kombinaciji s jabukom, ali po izgledu ovog kolača mislim da je JAKOOO fino 🙂

    Odgovori
    • Tanja

      14 lipnja, 2017 at 10:00

      Malo je neobicna kombinacija, ali jabuka se i ne osjeti previse. Mak i cokolada su glavne zvijezde u ovom kolacu 😉

      Odgovori
      • Nebojsa

        24 rujna, 2017 at 17:49

        U kombinaciji maka sa brasnom, nesto treba da napravi kolac socan i natopljen. Mozda i jabuka tu pomogne, ali mozda nebi bilo lose uz jabuku dodati i visnje da bude malo i kiselo i mozda zamjeniti 70gr brasna sa mljevenim orasima (dobro to ce jos malo osusiti kolac ali nebi bilo lose probati). Zatim, bilo kakva kombinacija sa narandzama ce dati perfektan ukus bilo kojem kolacu.

        Odgovori
        • Tanja

          24 rujna, 2017 at 22:30

          Kolač smo radili prema klasičnom i provjerenom receptu za koji garantiramo da je odličan, a možete ga naći i na dosta drugih web stranica. Prijedlozi koje navodite su zanimljivi, pa ako probate tako napraviti svakako nam javite kako je ispalo. 😉

          Odgovori

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Rate this recipe:  

Primary Sidebar

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih slatkih i slanih recepata. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

Kruh bez kvasca thumbnail

Kruh bez kvasca

Zvjezdice s cimetom

Pileća prsa u vreći

Pileća prsa u vreći

Brzi kolač od trešanja ili višanja

Gurmanske kiflice sa šunkom, sirom i krastavcima.

Gurmanske kiflice

Chilli Con Carne

Chilli con carne

Francuski krumpir

Francuski krumpir

Jaffa pita

Jaffa pita

Domaći burger recept

Domaći burger

Piletina u lisnatom tijestu

Piletina u lisnatom tijestu

FACEBOOK

Recepttura

Footer

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu. Tamo ćete naći detaljno prikazane postupke uz pomoć kojih će vam svako jelo ispasti upravo kako treba!
PRIJAVI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

Gibanica sa sirom ili gužvara

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Mimoza salata

Mimoza salata

slavonski čobanac recept

Slavonski čobanac

pržene lignje recept

Pržene lignje

Piletina s krumpirom i sirom

Štapići od tikvica iz pećnice recept

Štapići od tikvica iz pećnice

rolada od tikvica recept

Rolada od tikvica

Copyright © 2023 Recepttura on the Foodie Pro Theme