Recepttura

Fini recepti za svaki dan

  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
Vi ste ovdje: Početna / Deserti / Suha pita s makom

Suha pita s makom

rujan 11, 2015 By Branimir komentiraj

Suha pita s makom odlično se slaže sa slatkim okusom meda s kojim se preljeva.

Ljubitelji slatkih kolača doći će na svoje s ovom slasticom koja će mnoge podsjetiti na svima omiljenu baklavu. Izgled i okus im je, naime, prilično sličan, a na identičan se način režu i poslužuju. Suha pita s makom iznimno je ukusan kolač koji je usprkos nazivu vrlo sočan, a uz to i jednostavan za izradu.

Naziv, naime, dolazi od suhe smjese od maka koja se u slojevima stavlja u ovaj kolač, no budući da se kasnije zalijeva posebnim preljevom od vode, šećera i limuna dobiva iznimnu sočnost. Spomenimo i kako dobar dio slatkog okusa ovog kolača dolazi od meda s kojim se također preljeva nakon pečenja. Rezultat je izniman okus, ali i izgled. Upravo med daje prekrasnu zlatnožutu boju gornjem sloju kolača, pa suha pita s makom dolazi do punog izražaja kao što možete vidjeti na slikama i u našem videoreceptu.

Pogledajte kako za samo 45 minuta možete napraviti ovu poslasticu kojoj ćete se uvijek rado vraćati.

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.


Tražite li još finih kolača s makom imamo nekoliko izvrsnih recepata: ukusne mak vanilice kao stvorene za svečane trpeze,  jednostavan kolač od maka i jabuka s čokoladnom glazurom, te okusima bogata međimurska gibanica u kojoj mak igra glavnu ulogu u jednom od četiri sloja.

Suhu pitu od maka možete napraviti za samo 45 minuta.

Suha pita od maka mnoge će podsjetiti na svima omiljenu baklavu.

Suha pita s makom
 
Save Print
Priprema
25 minuta
Kuhanje
35 minuta
Ukupno
1 sat
 
Riječ je o iznimno ukusnom kolaču koji je usprkos nazivu vrlo sočan, a uz to i jednostavan za izradu. Naziv, naime, dolazi od suhe smjese od maka koja se u slojevima stavlja u ovaj kolač, no budući da se kasnije zalijeva posebnim preljevom od vode, šećera i limuna, kao i medom, dobiva iznimnu sočnost.
Autor: Recepttura
Serves: 6
Sastojci
  • • 500 g tankih kora za pitu
  • • 1 do 1,5 dl ulja
NADJEV:
  • • 300 g mljevenog maka
  • • 50 g suhog grožđa
  • • 10 g cimeta
  • • 300 g šećera
PRELJEV:
  • • 2 dl vode
  • • 200 g šećera
  • • sok od 1 limuna
  • • 100 g meda
Upute
IZRADA KOLAČA:
  1. Kore isjeći prema veličini pleha.
  2. Uliti malo ulja na dno pleha te ga razmazati po dnu i stijenkama
  3. U posudi pomiješati mak i šećer
  4. Nakon miješanja dodati grožđice u mak i šećer
  5. Staviti jednu koru na dno posude i premazati je uljem
  6. Preko kore staviti novu koru i ponoviti postupak s uljem
  7. Staviti 3. koru i lagano premazati uljem
  8. Na 3. koru ide prvi sloj suhog nadjeva
  9. Na mak staviti malo cimeta i prekriti korom
  10. U slojeve između maka stavljati dvije kore i svaku premazati uljem
  11. Ponavljati postupak dok se ne potroše kore i punjenje.
  12. Na vrh staviti tri kore i poprskati uljem
  13. Kolač narezati na komade (rombove)
  14. Kolač se peče u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 20 minuta.
IZRADA PRELJEVA:
  1. U posudu staviti vodu, šećer i iscijeđeni sok od limuna.
  2. Miješati dok smjesa ne zakipi i postane gusti sirup (oko 10 minuta).
  3. Gotovu pitu izvaditi iz pećnice, i još vruću ravnomjerno zaliti slatkim sirupom
  4. Na kraju sve preliti medom.
  5. Ostaviti da se ohladi i tek onda poslužiti.
3.4.3177

 

spremi pod:Deserti, Kolači, Recepti, Video recepti označeno s:baklava, mak, pita, suha pita s makom

« Tortilje s piletinom i povrćem
Ajvar »

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Rate this recipe:  

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih recepata pogodnih za svaki dan. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

Meka pita s trešnjama i sirom poslužena je na stolu.

Meka pita s trešnjama i sirom

Rižoto od vrganja

Rižoto od vrganja

Dobre i ukusne vanilin kiflice istovrmeno su hrskave, ali i mekane.

Vanilin kiflice

Faširanci s mahunarkama jednostavno su i ukusno jelo.

Faširanci s mahunarkama

Čokoladna torta spremna je za rezanje na šnite i posluživanje.

Čokoladna torta

Bečka pita

Bečka pita

Kocke od kokosa

Kocke od kokosa

Vinski gulaš jedno je od najomiljenijih jela u zimsko vrijeme.

Vinski gulaš

Lazanje sa špinatom i sirom rikotom odlikuju se blažim i laganijim okusom.

Lazanje sa špinatom i ricotta sirom

Kupid je odličan kolač za Valentinovo

Kupid – savršen kolač za Valentinovo

Arhiva

Facebook

Recepttura

Receptturini prijatelji

Jooble

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu.
PRETPLATI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Google+
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

Punjeni svinjski kare s pancetom
Francuski krumpir
Cezar salata

Copyright © 2019 · Recepttura.com

Koristimo internet kolačiće za što bolje iskustvo na našoj web stranici. Nastavkom pregledavanja slažete se s njihovim korištenjem. Saznaj više.Prihvaćam