U ovo predbožićno vrijeme kad se priprema niz raznih slastica, često se događa da nam ostane višak bjelanjaka. U tom slučaju svakako preporučujem da napravite fine puslice ili poljupce (meringue) , jedan od omiljenih blagdanskih kolačića. Glavni sastojci puslica su bjelanjci i šećer, a zbog svojeg Pročitaj više …
Kolači
Šape s orasima
Stigao je posljednji blagdanski mjesec u godini s puno ukusnih kolačića na svakom koraku, a jedan od onih koji se najradije peku su fine šape s orasima. Radim ih po provjerenom tradicionalnom receptu s kojim uvijek ispadnu savršeno, baš onako kako su ih pravile naše mame i bake. Pročitaj više …
Čupavci
Fini, meki i ukusni čupavci su jedan od onih kolača koje svi obožavamo još od djetinjstva i vjerujem da nema onoga tko ih nije barem jednom probao. Recept za čupavce koji donosim provjeren je puno puta i s njime će vam ovaj kolač uvijek ispasti sočan i neodoljiv. Pročitaj više …
Kolač s kokosom i grizom
Kad je u pitanju kokos, obožavam apsolutno sve slastice u kojima se nalazi. Možda zato i nisam najobjektivnija, no kolač s kokosom i grizom koji sam ovaj puta pripremila jedan je od najboljih recepata s ovom namirnicom koji će oduševiti sve ljubitelje kokosa. Pročitaj više …
Zebra kolač
Ima već dosta vremena otkako sam objavila recept za mramorni kolač, a ovaj puta evo jednog sličnog recepta još ljepšeg izgleda. To je fini zebra kolač s različitim svijetlim i tamnim slojevima, kao i lijepim šarama po kojima je ova slastica dobila ime. Pročitaj više …
Bajadera
Bajadera je bez sumnje jedna od naših najpoznatijih slastica koju vole gotovo svi. Najpoznatija je njezina kupovna varijanta, no postoji i prava domaća koja je po meni daleko bolja, te se s punim pravom može nazvati jednim od najboljih stolnih kolačića koji je savršen za najrazličitije prigode. Pročitaj više …
Banana split torta
Neodoljivi banana split jedna je od najomiljenijih slastica što ne čudi jer je kombinacija sladoleda, banana, šlaga i prelivene čokolade prava osvježavajuća bomba za sve ukuse. Zato sam čim sam vidjela da postoji i preukusna banana split torta odmah znala da će mi se itekako dopasti. Pročitaj više …
Čudo od jednog jajeta
Većina kolača radi se s dosta velikom količinom jaja, pa kad se pojavi neka slastica koja je po ovom pitanju drugačija to odmah završi u njenom nazivu. Naravno, to je čudo od jednog jajeta, popularni kolač koji se rado sprema u mnogim domaćim kuhinjama, pa tako i u našoj, pogotovo kada u žurbi Pročitaj više …
Čoko krem štrudla
Kad sam nedavno objavila recept za finu vanil krem štrudlu nisam mogla niti pretpostaviti da će vam se ta jednostavna slastica tako puno dopasti. Zato sam odlučila pripremiti i njenog jednako ukusnog brata blizanca – recept pod nazivom čoko krem štrudla. I isplatilo se, jer iako su pripremom jako Pročitaj više …
Tri leće – Tres leches
Kolač koji je kod nas poznat pod nazivom tri leće postao je iznimno popularan u zadnje vrijeme. Kombinacija biskvita natopljenog bogatim mliječnim okusom i karamel kreme neobična je, ali jednako i savršena te nimalo ne čudi zašto je ova slastica postala tako omiljena. Pročitaj više …
