• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
Recepttura
  • Početna
  • Blog
  • Recepti
  • O nama
  • Kontakt
  • YouTube kanal
You are here: Home / Kolači / Čokoladna fantazija – Crnac bez jaja

Čokoladna fantazija – Crnac bez jaja

9 studenoga, 2018 By Tanja 8 komentara

Brzi klik za recept Brzi klik za video Ispiši recept
Čokoladna fantazija ili crnac bez jaja s finim čokoladnim preljevom

Ako ste ljubitelj finih kolača s okusom čokolade evo zaista izvrsnog recepta kojeg nikako ne bi smjeli propustiti. Čokoladna fantazija poznata i pod nazivom Crnac bez jaja jedan je od onih kolača koji su stvoreni za uživanje. Radi se jednostavno i brzo, okus joj je istinski božanstven, a biskvit natopljen čokoladnim preljevom pravi je užitak za nepce.

Iz naziva je jasno kako za ovaj kolač nisu potrebna jaja, no ono po čemu je zaista poseban je činjenica da ima izvrstan omjer uloženog vremena u odnosu na fantastičan okus. Čokoladna fantazija pravi se bez nekih većih problema i pripreme, a čak i činjenica da ukusan biskvit može popucati prilikom pečenja kod ovog se kolača lako pretvara u prednost.

Čokoladna fantazija – Ukusan kolač besprijekornog čokoladastog izgleda

Naime, ispečeni biskvit dok je još u protvanu reže se na manje dijelove i nakon toga posipa čokoladnim preljevom koji će na taj način bogato natopiti kolač. Na mjestima gdje je biskvit popucao preljev će samo još bolje natopiti biskvit, a nakon što se kolač ohladi i stisne sve će biti ne samo jako ukusno, nego će također i besprijekorno izgledati.

Ova čokoladna fantazija (ili ako više volite crnac bez jaja) iznimno je sočna, a najbolja je kada odstoji dan ili dva, jer se tada svi okusi u potpunosti međusobno prožmu – tada je ovaj kolač zaista prava fantazija u kojoj ćete uživati u svakom zalogaju.

Sve detalje kako napraviti ovu izvrsnu slasticu potražite u našem videoreceptu:

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.




Za ljubitelje čokolade također preporučujemo iznimno ukusnu crnu tortu, elegantnu tortu od čokolade i naranče, mekani lava kolač koji se topi u ustima, te fantastičnu kraljicu čokolade. Našu YouTube playlistu sa svim našim čokoladnim receptima potražite OVDJE.

Čokoladni preljev natopio je čokoladnu fantaziju.
Čokoladna fantazija kolač je koji će obožavati svi ljubitelji čokolade, a poznat je i pod imenom crnac bez jaja.
Čokoladna fantazija

Čokoladna fantazija – Crnac bez jaja

Recepttura
Ova čokoladna fantazija (poznata i kao Crnac bez jaja) iznimno je sočna, a najbolja je kada odstoji dan ili dva, jer se tada svi okusi u potpunosti međusobno prožmu.
5 from 1 vote
Ispiši recept Pinaj recept
Priprema 10 mins
Kuhanje 35 mins
Ukupno 45 mins
Vrsta jela kolač, slastica
Porcije 6 osoba

Sastojci
  

Biskvit

  • 300 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 300 g šećera
  • 20 g kakaa
  • 400 ml jogurta
  • 100 ml ulja

Preljev:

  • 80 ml mlijeka
  • 100 g maslaca
  • 120 g šećera
  • 100 g čokolade za kuhanje

Upute
 

  • U posudu za miksanje ubaciti brašno, prašak za pecivo, šećer i kakao.
  • Ručno izmiješati smjesu da se što bolje sastojci prožmu.
  • Sipati polovicu količine jogurta, te nastaviti miješati uz pomoć miksera.
  • Dodati i drugi dio jogurta, te sve izmiksati.
  • Za kraj u smjesu uliti ulje i sjediniti ga u potpunosti.
  • Uzeti četverokutastu posudu za pečenje dimenzija 24×24 centimetra ili okrugli kalup za torte veličine 26 centimetara te ga namastiti i pobrašniti.
  • Biskvit se peče u zagrijanoj pećnici na 220 stupnjeva 30 minuta.
  • Kad je biskvit pečen, izvaditi ga iz pećnice i ostaviti da se ohladi 10-ak minuta.
  • Dok se biskvit hladi, treba napraviti preljev.
  • U posudi na štednjaku sipati mlijeko, dodati maslac, šećer i natrganu čokoladu.
  • Zagrijavati na vatri uz stalno miješanje da se sastojci otope.
  • Kad se sve otopilo i dobro proželo miješati i kuhati na laganoj vatri da smjesa postane gusta.
  • Topli kolač u posudi narezati na komade otprilike 5×2 centimetra.
  • Zaliti kolač vrućim preljevom, te ga prvo ohladiti na sobnu temperaturu, a zatim staviti u frižider na minimalno 4 sata, najbolje preko noći.
Ključne riječi čokolada, čokoladna fantazija, čokoladni kolač, crnac bez jaja, kolač od čokolade, kolač s čokoladom

Filed Under: Deserti, Kolači, Recepti, Recepti s čokoladom, Video recepti Tagged With: biskvit, čokolada, čokoladna fantazija, čokoladni preljev, crnac bez jaja, kolač, kolači, recept, recepti, slastica, videorecept

Previous Post: « Cappuccino šnite
Next Post: Francuski krumpir »

Reader Interactions

Comments

  1. Vera

    10 studenoga, 2018 at 18:31

    5 stars
    Ovaj kolač je stvarno fantastičan a već godinama je na internetu ali pod nazivom Crnac bez jaja.

    Odgovori
    • Tanja

      24 studenoga, 2018 at 14:36

      Drago mi je da Vam se sviđa! 🙂

      Odgovori
  2. Antonela

    5 prosinca, 2018 at 21:03

    Pozdrav 🙂 sve pohvale za Vašu stranicu i sve recepte. Vezano za ovaj recept, možete li mi preporučiti jogurt koji koristite?

    Odgovori
    • Tanja

      14 prosinca, 2018 at 20:25

      Hvala na pohvalama, možete koristiti bilo koji čvrsti jogurt 🙂

      Odgovori
  3. Anastasija

    25 srpnja, 2019 at 16:53

    Dva puta sam pokusala da napravim kolac ali nije ispao kako treba.Sve sam radila po receptu ali mislim da je do toga da umesto praska za pecivo treba dodati sodu bikarbonu.

    Odgovori
    • Tanja

      26 srpnja, 2019 at 12:00

      Niste točno naveli što nije u redu s kolačem. Može se praviti i s praškom za pecivo i sa sodom bikarbonom, ne bi trebalo biti neke velike razlike. Ako mislite da će vam sa sodom bikarbonom bolje ispasti slobodno ga napravite na taj način.

      Odgovori
  4. Vea

    13 veljače, 2021 at 11:11

    Puno hvala za recept. Koristite li glatko ili ostro brasno? Da li moze kiselo vrhnje umjesto jogurta?

    Odgovori
    • Tanja

      13 veljače, 2021 at 18:06

      Hvala i Vama na pohvali. Koristim glatko brasno, a sto se vrhnja tice moze, no imajte u vidu da ce dati dodatnu masnocu.

      Odgovori

Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)

Recipe Rating




Primary Sidebar

Kategorije

O nama

Dobrodošli na web stranice Receptture! Ja sam Tanja, a ovdje možete naći niz finih slatkih i slanih recepata. Tražite li ideju za odličan objed na pravom ste mjestu.
Više o Receptturi...

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Twitter
  • YouTube

Receptturin YouTube kanal

PRIJAVITE SE NA NAŠ BESPLATNI NEWSLETTER

Odabrani recepti

Churros thumbnail

Churros

Brzi wok sa piletinom i povrćem

Brzi wok sa piletinom i povrćem

Kolač od mandarina

Danski kolač vrlo je jednostavan za izradu.

Danski kolač s marelicama

Vanilin kiflice

Vanilin kiflice

Ragu s gljivama i mesom

Ragu s gljivama i mesom

Bounty torta

Bounty torta

krpice sa zeljem recept

Krpice sa zeljem

bijela bajadera recept

Bijela bajadera

Domaći kruh

Domaći kruh

FACEBOOK

Recepttura

Footer

YouTube videorecepti

Sve naše recepte možete pogledati i na Receptturinom YouTube kanalu. Tamo ćete naći detaljno prikazane postupke uz pomoć kojih će vam svako jelo ispasti upravo kako treba!
PRIJAVI SE →

Spoji se s Receptturom

  • Email
  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

Predlažemo za ručak

Gibanica sa sirom ili gužvara

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Medaljoni u umaku sa šampinjonima

Mimoza salata

Mimoza salata

slavonski čobanac recept

Slavonski čobanac

pržene lignje recept

Pržene lignje

Piletina s krumpirom i sirom

Štapići od tikvica iz pećnice recept

Štapići od tikvica iz pećnice

rolada od tikvica recept

Rolada od tikvica

Copyright © 2023 Recepttura on the Foodie Pro Theme