Jednostavni kolač s narančom i čokoladom

Naranča i čokolada! To je jedna od onih izvanvremenskih savršenih kombinacija koje se uvijek skladno nadopunjuju i s kojima nikako ne možete pogriješiti. Dokazuje to i ovaj izvrsni jednostavni kolač s narančom i čokoladom koji uvijek rado pravimo.

Riječ je o jako ukusnom biskvitnom kolaču s dva sloja – svijetlim s okusom naranče, te tamnim slojem od čokolade. No trik je u tome da je smjesa zapravo identična, jedino što smo u drugu polovicu dodali otopljenu čokoladu, tako da se sam kolač pravi brzo i jednostavno. Za samu pripremu prije pečenja neće vam trebati više od desetak minuta!

Jednostavni kolač s narančom i čokoladom – Dva lijepa i mirišljava sloja

Dok se radi ovaj kolač ne gubi se vrijeme, pa se otapanje čokolade i njeno stavljanje u drugi dio smjese radi dok se prvih desetak minuta peče svijetli sloj. Time se štedi vrijeme, ali i postiže lijep i pravilan prijelaz između dva sloja budući da će se svijetli sloj dovoljno skrutnuti prije stavljanja tamnog sloja.

Ovaj jednostavni kolač s narančama iako je biskvitni nije nimalo suh, a istovremeno je iznimno aromatičan i mirišljav, pa će se dok ga pravite kuhinjom proširiti fini miris naranče i pečenog biskvita. To je baš ono što volimo, savršen izbor za kišni vikend kod kuće i uživanje pod dekicom u ovom odličnom, a istovremeno jednostavnom kolaču.

Sve detalje kako napraviti ovaj jednostavni kolač pogledajte u novom videu:

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.

Volite li fine slastice s čokoladom i narančama imamo još nekoliko savršenih prijedloga: tradicionalnu i rustikalnu dubrovačku tortu, slojevima bogate lambada kocke,  te efektnu i iznimno ukusnu tortu od čokolade i naranče. Našu YouTube playlistu s ukusnim kolačima i tortama potražite OVDJE, a ako vas zanimaju samo slastice s čokoladom možete ih pronaći na OVOM linku.

Jednostavni kolač s narančom i čokoladom

Recepttura

Jednostavni kolač s narančom i čokoladom jako je ukusan biskvitni kolač s dva sloja koji uvijek rado pravimo.

Ispiši recept Pinaj recept

Priprema 10 mins

Kuhanje 45 mins

Ukupno 55 mins

Vrsta jela kolač, slastica

Porcije 6 osoba

Sastojci

  

• 3 jaja
• 170 g šećera
• 200 g oštrog brašna
• 1 prašak za pecivo
• 250 ml jogurta
• 100 ml ulja
• 1 naranča kora i sok
• 100 g čokolade za kuhanje

Upute

 

• Odvojiti bjelanjke od žumanjaka.
• Bjelanjcima dodati šećer te umutiti u gustu smjesu.
• Ubaciti žumanjke, te sve izmiješati.
• U smjesu dodati dio brašna i prašak za pecivo, izmiješati te dodati ostatak brašna.
• Dobro izmiješati.
• Uliti jogurt, izmiješati, te ulje i izmiješati ponovo.
• Naribati koricu od oprane naranče, razrezati je po pola te iscijediti sok.
• Dobro izmiksati smjesu da se u cijeloj smjesi osjeti aroma naranče.
• Namastiti kalup dimenzija 24×24 centimetra ili 20×30 centimetara, te ga pobrašniti.
• Isipati pola količine smjese u kalup te ga staviti peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva Celzijusa.
• Dok se prvi dio kolača peče, na štednjaku treba otopiti čokoladu za kuhanje.
• Natrgati čokoladu na manje komadiće, i na laganoj vatri zagrijavati uz miješanje da se čokolada otopi.
• Otopljenu čokoladu sipati u ostatak smjese i dobro izmiješati.
• Nakon 10 minuta pečenja izvaditi kalup iz pećnice, preko svijetlog sloja oprezno nanijeti tamni sloj te staviti peći dodatnih 30 minuta.
• Kad se kolač malo prohladi, rezati komade i prije posluživanja ukrasiti kriškama naranče i komadićima čokolade.

Ključne riječi čokolada, čokoladni kolač, jednostavni kolač, kolač od naranči, kolač s čokoladom, kolač s narančama, kolač s narančom, kolač s narančom i čokoladom, naranče