Prvo treba napraviti krpice.
U posudu za miješanje staviti brašno, dodati jaja, vodu i sol.
Sve umijesiti ručno u glatko tijesto.
Pobrašniti podlogu, pa na njoj razvaljati tijesto na oko 1 milimetar debljine.
Nožem rezati krpice veličine oko 2,5x2,5 centimetara.
Ostaviti krpice da se suše dok se radi dalje.
Kupus očistiti te mu maknuti korijen.
Narezati ga na kockice otprilike iste kao i krpice (veličina 2,5 x 2,5 centimetara).
U veću posudu sipati ulja da prekrije dno posude te ga zagrijati na srednje jakoj vatri.
Ubaciti narezani kupus i dodati šećer.
Uz miješanje dinstati 20-ak minuta.
Tada u drugoj posudi staviti vodu i posoliti da zakipi za kuhanje krpica.
Kada voda zakipi ubaciti krpice i kuhati 5 minuta.
Nakon toga krpice prebaciti u posudu s kupusom te sve zaliti s oko 3 dl vode od kuhanja krpica.
Sve promiješati i kuhati dok voda ne ispari (oko 10 minuta).
Na kraju posoliti i popapriti po ukusu.
Poslužiti samostalno ili kao prilog uz meso.