Prvo izraditi kremu jer se duže hladi.

Pomiješati prašak za puding od vanilije s brašnom.

Od mlijeka odvojiti 12 žlica i promiješati za puding. Paziti da nema grudica.

U ostatak mlijeka dodati šećer i sve staviti kuhati.

Kad mlijeko zakipi, maknuti s vatre, ubaciti rastopljeni puding, vratiti na vatru i kuhati oko 2 minute da se smjesa zgusne.

Maknuti sa strane i povremeno promiješati samo gornji sloj pudinga da se ne stvori korica.

Maslac sobne temperature izraditi mikserom i spojiti sa skuhanom kremom.

Za biskvit razbiti cijela jaja u posudu za miksanje, dodati šećer i pjenasto umutiti.

Zatim dodati ulje i mlijeko i kratko izmiješati.

Ubaciti brašno i prašak za pecivo i izmiksati.

Na kraju ubaciti i mljevene orahe i sve dobro promiješati.

U protvan koji se dobije s pećnicom na dno staviti papir za pečenje te na njega istresti smjesu.

Paziti da se napravi što pravilniji oblik pravokutnika.

Smjesa se peče u zagrijanoj pećnici na 180° C 15 minuta.

Ispečeni biskvit izvaditi i ostaviti da se ohladi.

Ohlađeni biskvit narezati na dva dijela i svaki vrlo pažljivo odvojiti od papira za pečenje jer je biskvit iznimno mekan i lako puca.

Postaviti jedan biskvit na pladanj, preko njega razmazati polovicu kreme, prebaciti drugi biskvit (možete tek nakon prebacivanja odvojiti papir za pečenje zbog lakšeg rukovanja) i drugi dio kreme pažljivo nanijeti preko.

Sve obilno posuti mljevenim orasima.

Kolač ohladiti u frižideru minimalno 4 sata prije rezanja i posluživanja.