Prokuhati šećer sa vodom.

Maknuti sa štednjaka pa polako dodati kokosovo brašno, i dobro ručno izmiješati.

Ubaciti mlijeko u prahu pa i njega dobro sjediniti u smjesu.

Na kraju u smjesu dodati margarin.

Smjesa se hladi pola sata na sobnoj temperaturi, a nakon toga u frižideru pola sata.

Dok se smjesa hladi, uključiti rernu da se zagrije na 200 stupnjeva Celzijusa.

U posudu za pečenje staviti lješnjake i peći ih 15 minuta da se ljuske lakše skinu.

Nakon 7 minuta promiješati ih i nastaviti peći.

Pečene ljekšnjake prebaciti u kuhinjsku krpu, te krpu protrljati da ljuske otpadnu.

Nakon hlađenja izvaditi smjesu iz frižidera, žličicom uzimati količinu smjese za pravljenje kuglica i u svaku kuglicu utisnuti po jedan lješnjak.

Svaku kuglicu uvaljati u kokosovo brašno i spremiti papirnati kalup.

Ohladiti prije posluživanja.