Tanko razvaljati polovicu lisnatog tijesta

Narezati 6 traka širine 5 cm

Jabuke raspoloviti, te očistiti od koštica i peteljki

Narezati jabuke na tanke ploške

Na dno velike keramičke posude uliti sok od limuna, poredati narezane jabuke,

te preliti tolikom količinom vode da prekrije jabuke

Jabuke staviti u mikrovalnu pećnicu na najjače 3 minute da postanu mekane i da se mogu rolati

U posudu staviti marmeladu i dodati 2 žlice vode

Staviti marmeladu u mikrovalnu pećnicu na 1 minutu i promiješati kad se izvadi iz pećnice

Trakice razvaljanog tijesta premazati marmeladom

Na marmeladu slagati jabuke i to tako da donja ravnija strana kriške bude na otprilike polovici trake od tijesta, a gornja, obla strana sa korom viri izvan tijesta

Drugu polovicu tijesta prebaciti preko jabuka, pa početi rolati po dužini

Ruže stavljati u kalupe od mafina

Istu proceduru napraviti sa drugom polovicom lisnatog tijesta - razvaljati, rezati, premazivati, slagati ružice od jabuka (od cijelog pakiranja lisnatog tijesta ispadne 12 ružica)

Kalup staviti u zagrijanu rernu i peći na 190 oko 35 minuta

Vruće pečene ružice posuti šećerom u prahu i servirati