Ružice od jabuka (ili na engleskom Apple Roses) recept je efektnog izgleda koji se raširio internetom i mnogima postao omiljena slastica. Fotografije kojima se domaćice hvale njihovom izradom mogu se naći na svakom koraku, a iako izgledaju komplicirano za napraviti, kada otkrijete tajnu njihove izrade vidjet ćete da nisu previše teške i uvijek ćete im se rado vraćati.
Spomenimo i kako se ove ružice sastoje od samo četiri sastojka, od kojih su, naravno, najvažnije jabuke. Ključ za uspješnu izradu ove slastice je omekšavanje listića jabuke koji će poslužiti za izradu prekrasnih, a uz to i ukusnih latica. Rezultat je desert prekrasnog izgleda koji će zablistati na svakom stolu. Sve detalje izrade otkrijte u našem videoreceptu i nakon toga uživajte u ovim finim ružicama.
Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.
Preporučujemo još nekoliko odličnih recepata s jabukama: aromatične jabuke u šlafroku (pohane jabuke) koje će mnoge podsjetiti na djetinjstvo, osvježavajući preokrenuti kolač s jabukama, te zaista izvrsni sočni kolač s jabukama koji je trenutačno najpopularnija slastica na našem YouTube kanalu.
Ružice od jabuka zablistat će na svakom stolu.
- 1 paket lisnatog tijesta
- 3 jabuke
- 3 zlice marmelade od marelice
- sok od pola limuna
- Tanko razvaljati polovicu lisnatog tijesta
- Narezati 6 traka širine 5 cm
- Jabuke raspoloviti, te očistiti od koštica i peteljki
- Narezati jabuke na tanke ploške
- Na dno velike keramičke posude uliti sok od limuna, poredati narezane jabuke,
- te preliti tolikom količinom vode da prekrije jabuke
- Jabuke staviti u mikrovalnu pećnicu na najjače 3 minute da postanu mekane i da se mogu rolati
- U posudu staviti marmeladu i dodati 2 žlice vode
- Staviti marmeladu u mikrovalnu pećnicu na 1 minutu i promiješati kad se izvadi iz pećnice
- Trakice razvaljanog tijesta premazati marmeladom
- Na marmeladu slagati jabuke i to tako da donja ravnija strana kriške bude na otprilike polovici trake od tijesta, a gornja, obla strana sa korom viri izvan tijesta
- Drugu polovicu tijesta prebaciti preko jabuka, pa početi rolati po dužini
- Ruže stavljati u kalupe od mafina
- Istu proceduru napraviti sa drugom polovicom lisnatog tijesta - razvaljati, rezati, premazivati, slagati ružice od jabuka (od cijelog pakiranja lisnatog tijesta ispadne 12 ružica)
- Kalup staviti u zagrijanu rernu i peći na 190 oko 35 minuta
- Vruće pečene ružice posuti šećerom u prahu i servirati
Ivan
siječanj 11, 2016 kod 07:14Zdravo, zanimljivo. Ali dok to čitam, nije mi jasno ono u vezi mikrovalne. Navedeni su samo minuti grijanja. Ali koliko ja znam (kao muški svijet), mikrovalna p ima i snagu, recimo na našoj mogu snagu nastaviti na 90, 180, 360, 600 i 800W. I tu sam odustao.
Tanja
siječanj 11, 2016 kod 19:51Pozdrav! Mi stavljamo našu mikrovalnu na najjace (800W). Sto se jabuka tice, treba samo provjeriti da li se kidaju nakon sto se zagriju. Ako se kidaju treba ih jos staviti u mikrovalnu, a ako se lijepo savijaju onda su spremne za daljnju pripremu.