Vanilin kiflice
Dobre i ukusne vanilin kiflice istovremeno su hrskave, ali i mekane, te se uz aromatični okus vanilije tope u ustima.
Servings: 4 osobe
Ingredients
- 200 g maslaca
- 350 g oštrog brašna
- 150 g šećera
- 100 g mljevenih badema
- 2 žumanjka.
- 70 g vanilin šećera u prahu za posipanje
Instructions
- Hladni maslac narezati i razmrviti s brašnom.
- Dodati šećer, dobro promiješati.
- Dodati mljevene bademe, pa dobro promijesiti.
- Dodati žumanjke i promijesiti smjesu.
- Ako je smjesa mrvičasta, dodati žlicu do 2 hladne vode.
- Tijesto ostaviti na hladnom 1 sat.
- Praviti roščiće.
- Peći na 185 stupnjeva 10-ak minuta.
- Još vruće uvaljati u vanilin šećer u prahu.