Svako zaista ukusno pečenje istovremeno treba biti sočno, ali i dobro pečeno. Ovaj balans nije lako postići, no uz recept po kojem se pravi ova pečena teletina dobit ćete upravo takav rezultat. Iako je ovo teletina u pećnici, bit će tako posebna i ukusna kao da ste je pripremili ispod peke. I kad to kažem, zaista ne pretjerujem jer je baš tako dobra.
[Read more...]
Postoje ona neka jela koja baš nismo pretjerano voljeli kao mali, ali smo ih naučili cijeniti kad smo postali stariji. Jedno od njih je fino varivo od kupusa, koje često nazivamo i slatki kupus. Za ljubitelje jela na žlicu ovo je zaista izvrstan obrok. Moglo bi se reći, jedan klasičan u mnogim našim obiteljima čest ručak.
[Read more...]
Svi ponekad volimo pojesti dobar puding. Ipak, najčešće imamo priliku jesti one kakvi se prodaju u dućanima. Njihova kvaliteta i okus ovisno o proizvođaču znaju dosta varirati. Zato sam odlučila objaviti recept za domaći puding koji će vam uvijek uspjeti. I što je najvažnije, možete računati da će svaki puta biti jako ukusan.
[Read more...]
Ovih dana vratila sam se s godišnjeg i za prvi recept u novoj sezoni odlučila napraviti jednu zaista odličnu slasticu. To je iznimno ukusni knedla kolač sa šljivama kojeg uvijek rado pravim kad je sezona ovog voća. Dopast će se svima koji vole knedle od šljiva jer okusom podsjeća na njih. Svakako ga napravite dok još traje sezona ovog voća!
[Read more...]
Fina bučnica jedan od od omiljenih domaćih specijaliteta, koji se uvijek rado spremaju u ovo doba godine. No ako se odlučite za tradicionalnu verziju u kojoj sami razvlačite kore, za njezinu izradu treba dosta vremena koje nemamo uvijek na raspolaganju. Zato vam predstavljam brzu i jednostavnu verziju bučnice od gotovih kora koja je također izvrsna.
[Read more...]
Kada stigne ljeto, fini deserti u čaši odličan su način da se zasladite, ali i osvježite bez previše truda u kuhinji. Zato sam odlučila predstaviti tri provjereno dobra recepta s kojima ne možete pogriješiti. Toliko su dobri i jednostavni da ćete ih praviti često, a neke od njih i kada prođu vrućine jer su zaista toliko posebni.
[Read more...]
Postoje one neke situacije kada na brzinu moramo smisliti nešto fino i to poslužiti za veći broj gladnih usta. Fine pizza rolice od lisnatog tijesta savršena su ideja za takve prilike. Bit će izvrsne ako vam dolaze nenajavljeni gosti ili kao dodatni zalogaj za rođendane, ali i za filmske večeri i gledanje utakmica.
[Read more...]
