Početak godine odlično je vrijeme za uključivanje malo više jela na žlicu u svakodnevnu prehranu. Nakon blagdanskih delicija potrebno je odmoriti organizam od teških namirnica. Ovdje donosim jedan odličan recept uz koji to možete učiniti. To je ukusna i jednostavna juha od povrća koju i inače rado spremam svojoj obitelji, jer je baš svi vole.
Ova je povrtna juha idealna kada treba spremiti ručak na brzinu. Lagana je i jako fina, te bogata raznim sastojcima. Možete biti sigurni da će vas baš dobro okrijepiti u svakoj prilici. Kad je riječ o spremanju, tu zaista nema puno kompliciranja. Namirnice koje koristim su uobičajene, poput graška, mrkve, cvjetače, te korijena celera i peršina.
Juha od povrća - lagana povrtna juha bez puno kompliciranja
Naravno, možete je obogatiti i nekim drugim sastojkom po vlastitoj želji, kao i dodatkom jelima za puniji okus ako tako volite. Sve se sprema brzo i bez puno kompliciranja, pa je ova juha od povrća gotova za tek malo više od pola sata. Možete je lako pripremati uz neki brzinski ručak koji će biti spremljen bez puno muke. Najvažnije je da će svi biti zadovoljni i uživati i potpunom obroku.
Ako se odlučite za ovu juhu, uz nju možete napraviti i fine griz noklice uz koju će biti još bolja, a recept za njih potražite OVDJE. No odlična je kako je god pripremili. Juha od povrća zdrava je i ukusna, lako se sprema, a svi je rado jedu. Može li bolje od toga?
Sve detalje kako se priprema potražite u novom video receptu, kao i tablici u nastavku stranice:
Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE, kao i na Receptturin newsletter kako bi uvijek među prvima dobili naše nove recepte.
Ako vam se dopala ova fina juha, svakako pogledajte i recepte za domaću pileću juhu, kao i finu juhu od rajčica. Našu YouTube playlistu sa odličnim izborom variva i juha potražite OVDJE.
Juha od povrća
Sastojci
- 1 manji crveni luk
- 100 g graška
- 2 veće ili 3 manje mrkve
- 2 korijena peršina
- 100 g korijena celera
- 200 g cvjetova cvjetače
- 1 žlica dodatka jelima prema želji
- ulje
- voda
- sol
Upute
- Prvo treba pripremiti sve sastojke.
- Luk oguliti i narezati na male komade.
- Mrkvu također oguliti i narezati na kolutove.
- Razdvojiti cvjetove cvjetače na malene komade.
- U veću posudu na štednjaku sipati ulje da pokrije dno, pa ga zagrijati.
- Dodati narezani luk i dinstati ga 5 minuta da postane staklast uz povremeno miješanje.
- Zatim ubaciti ostalo povrće i nastaviti dinstati uz miješanje 5 minuta.
- Uliti oko 2 litre vode i kada zakuha, kuhati 15 minuta.
- Na kraju posoliti po ukusu i servirati vruće.
Odgovori