Torte koje se ne moraju peći uvijek su bile iznimno popularne, no famozna Oreo torta bez pečenja bez sumnje je jedna od najboljih slastica ove vrste. Postoje razni recepti koje možete naći na internetu, a za ovaj koji vam predstavljamo uvjereni smo kako će vas oduševiti, baš kao što je osvojio i nas.
Ova iznimna torta, poznata i kao Oreo Cheesecake, mnogima je omiljena, a ako ste je već imali prilike probati jasno vam je i zašto. Fini čokoladni Oreo keksi u ovoj se torti nalaze na svakom koraku – čine glavni sastojak u podlozi, obilno su namrvljeni u kremi, a koristili smo ih i za završnu dekoraciju. No prava zvijezda ove torte neobično je ukusna krema koju smo napravili od sira mascarponea, slatkog vrhnja, bijele čokolade i narančinog soka.
Oreo torta bez pečenja – Božanstveno meka slastica koja se topi u ustima
Krema je toliko fantastičnog okusa da je riječima to teško opisati, no svaki puta kad je ova Oreo torta bez pečenja na našem stolu nestaje u trenu, te se uvijek traži još.
Ova je torta božanstveno meka, a prefina krema topi se u ustima. Oreo keksi, bez obzira nalaze li se u podlozi, kremi ili posipani na vrhu daju neodoljivu čokoladnu aromu. Krema je zanosna i blaga, a svi sastojci od kojih je napravljena stopili su se u jedinstvenu i neodoljivu cjelinu. I sve to bez pečenja, pa je stvarno teško zamisliti bolji recept od ovoga. Imajte samo na umu da Oreo torta bez pečenja treba biti dovoljno ohlađena prije posluživanja, a budući da je neki minimum šest sati u frižideru, najbolje je da je stavite hladiti tijekom noći.
Riječ je o jednoj od najboljih torti koje smo imali prilike probati, pa svakako pogledajte naš videorecept sa svim detaljima oko njezine izrade.
Pretplatite se na naš YouTube kanal OVDJE.
Tražite li još ideja za vrhunske torte svakako pogledajte naše recepte za prekrasnu snježnobijelu Pavlovu tortu, osvježavajuću i ukusnu tortu od ananasa, kao i jednostavnu i efektnu crnu tortu.
Oreo torta bez pečenja
Sastojci
Podloga:
- 28 komada Oreo keksa cca 300 grama
- 100 g maslaca
Krema:
- 200 g bijele čokolade
- 500 ml vrhnja za šlag
- 500 g mascarponea
- 80 g šećera u prahu
- 1 žličica arome vanilije
- 1 vrećica mljevene želatine 10 grama
- sok od pola naranče
- 10 komada Oreo keksa cca 100 grama
- 4 žlice hladne vode za želatinu
Ukrašavanje:
- 16 komada Oreo keksa
- 100 ml vrhnja za šlag
Upute
- Usitniti Oreo kekse u blenderu ili štapnim mikserom.
- Otopiti maslac i dodati ga u kekse.
- Dobro izmiješati smjesu.
- Kalup premazati s uljem (i dno i stijenke).
- Smjesu prstima utisnuti u dno kalupa za tortu (promjer 26 cm).
- Staviti kalup u hladnjak dok se radi krema od sira.
- U posudi pomiješati mascarpone sir i šećer prahu. Nekoliko minuta sve lagano miješati mikserom.
- U smjesu dodati aromu vanilije i iscijeđeni sok od naranče. Sve promiješati.
- Želatinu pomiješati s hladnom vodom.
- Ostaviti 10-ak minuta dok ne nabubri, pa smjesu zagrijati (ne smije zakuhati) da se želatina rastopi.
- Na pari otopiti bijelu čokoladu.
- U slatko vrhnje sobne temperature dodati otopljenu bijelu čokoladu i izmiješati.
- U smjesu vrhnja i čokolade dodati želatinu i izmiješati.
- Sjediniti pripremljene kreme od sira i vrhnja.
- Narezati Oreo kekse ili ih grublje zdrobiti rukama te ubaciti u kremu.
- Ručno promiješati.
- Izliti kremu na ohlađenu podlogu od Oreo keksa.
- Staviti da se ohladi preko noći.
- Sutradan 8 komada Oreo keksa odvojiti od kreme i samljeti ih.
- Dok su još uvijek stijenke kalupa na njemu, posuti tortu samljevenim keksima.
- Otvoriti stijenke kalupa i maknuti ih.
- Napraviti čvrsti šlag za ukrašavanje i pomoću šprice napraviti postolja u koja se stavi preostalih 8 Oreo keksa prije rezanja i posluživanja.
Vlatka says
Ovo izgleda fantastično, printam recept i obavezno isprobavam, jer obožavam Oreo kekse 🙂
Tanja says
Hvala puno, ljubitelji Oreo keksa bit ce odusevljeni, ali vjerujem da i krema ima svoje adute 🙂
Lili @ Travelling oven says
Njam, koja divna torta! Pogotovo za obozavatelje oreo keksa! 😀
Tanja says
Hvala puno, svakako preporucujem da je probate 🙂
GagaGrne says
Verujem da je jako, jako ukusna i rado bih se poslužila, ali i isprobala recept.
Moram priznati da su kod nas dve bitne namirnice skupe k'o suvo zlato. :/ I to me baš nervira, moram priznati.
Tanja says
Sto se cijene tice nazalost niti kod nas nije puno bolje, no ovo je ionako recept uglavnom za specijalne prigode. A stvarno se isplati napraviti ga! 🙂
Mari says
Jao, em Oreo, em Mascarpone, same napasti 😉 ovo se mora isprobati! 🙂
Tanja says
Ja sam se zaljubila u tortu cim sam je probala 😉
Natalija - Mystic Cakes says
Ovo je fantazija od torte! Jedina mana joj je upravo ono što kaže i Gaga, nisu baš jeftini sastojci a malo ih je teže i nabaviti. No u ukus defintivno ne sumnjam! 🙂
Tanja says
Hvala puno! 🙂 Okus joj je prva liga i stvarno nesto posebno 😉
kata says
izazovno veoma... krema zove sa slika da se odmah napravi
Tanja says
Slazem se, Oreo keksi su super, ali krema je nevjerojatno ukusna 🙂
Nasja says
Savršena rođendanska torta za mojeg sina koji obožava Oreo kekse. Hvala
Tanja says
Drago mi je, nadam se da ce sin biti zadovoljan 🙂
Natalie says
Obožavam sirove torte. Ova oreo torta izgleda božanstveno fina. Baš za osvježiti.
Tanja says
Hvala, stvarno je posebnog okusa 😉
Anamarija says
Super izgleda, a vjerujem da je i odličnog okusa. Zanima me da li se slatko vrhnje za kremu mora istući ili ide u tekućem obliku? Hvala unaprijed!
Tanja says
Hvala, zaista je odlična. Vrhnje za šlag upotrebljava se u tekućem obliku, a miksa se pri spajanju smjesa za kremu. Svakako preporučujemo da pogledate video jer u njemu imate sve detaljno prikazano.
Jelena says
Poz, bas radila tortu, evo hladi se, krema je preukusna samo pred kraj mi se ucinilo kao da se nesto desilo sa kremom, postala je vodena na okus, jel moguce da je zbog pretople sobne temperature i da ce se stisnuti u frizideru, 2 minute prije toga je bila savrsena
Tanja says
Želatina bi trebala stvrdnuti kremu, najbolje neka preko noći odstoji u frižideru.
Mirjana says
Predivna torta savrsene teksture poput sladoleda, izrada prosla bez problema. Hladi se za sutra za rostilj. Slucajno sam pronasla mini oreo sa kojim cu je sutra ukrasiti mjesto velikog. Hvala vam na predivnom recepru
Tanja says
Drago mi je da ste zadovoljni, i meni je ovo jedna od drazih torti koje sam pravila.