Čokoladna torta

Postoje dvije vrste torti. U prvu spadaju one oko kojih je potrebno mnogo truda i slaganja različitih slojeva koji se na kraju, uz pomoć vještine i malo sreće, stapaju u skladnu cjelinu. No postoje i one torte koje su jednostavnije za napraviti, ali će svejedno oduševiti sve koji ih probaju. Jedna od takvih je torta od čokolade, čisti klasik s kojim ne možete pogriješiti bez obzira radite li je za klince ili one malo starije.

Ovu tortu možete poslužiti i sa šlagom ili kuglicom sladoleda od vanilije koji će joj dići izgled, no nama je najdraža bez ičega jer tada se u potpunosti možemo posvetiti njezinom čokoladnom okusu. Kako napraviti ovu tortu pogledajte u našem videoreceptu.

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.

Ako tražite još recepata za ukusne čokoladne torte svakako preporučujemo prefinu, a istovremeno jednostavnu crnu tortu, te atraktivnu i ukusnu tortu od čokolade i naranče. Sve naše čokoladne recepte možete pronaći na OVOM linku.

Čokoladna torta

Čokoladna torta čisti je klasik s kojim ne možete pogriješiti bez obzira radite li je za klince ili one malo starije. Ova fina i ukusna torta od čokolade oduševit će vaše ukućane i goste.

Ispiši recept Pinaj recept

Priprema 25 minutes mins

Kuhanje 45 minutes mins

Ukupno 1 hour hr 10 minutes mins

Vrsta jela slastica, torta

Kuhinja domaća

Porcije 4 osobe

Sastojci

  

Torta:

• 10 jaja
• 200 g šećera
• 200 g omekšalog maslaca
• 200 g otopljene čokolade za kuhanje
• 200 g mljevenih oraha

Glazura:

• 100 g čokolade za kuhanje
• 4 žlice ulja
• 4 žlice mlijeka
• 4 žlice šećera

Upute

 

• Razbiti jaja i odvojiti žumanjke od bjelanjaka.
• Dodati šećer u posudu sa žumanjcima.
• Izmiksati šećer i žumanjke.
• Maslac razmekšati u mikrovalnoj pećnici.
• Dodati maslac u smjesu i dobro ga promiješati sa smjesom žumanjaka.
• Otopiti čokoladu za kuhanje i dodati u smjesu sa žumanjcima.
• Dobro izmiješati.
• Dodati mljevene orahe.
• Opet dobro izmiksati smjesu.
• Napraviti snijeg od bjelanjaka i sjediniti ručno miješajući sa smjesom žumanjaka.
• Kalup za pečenje namazati mašću i pobrašniti.
• Prebaciti smjesu u kalup.
• Peći u zagrijanoj rerni na 180 stupnjeva 45 minuta (provjeriti probadanjem sa čačkalicom da li je pečena).
• Kad je torta pečena, vruću je preokrenuti na podlogu i pustiti da se ohladi.

Glazura:

• Čokoladu za kuhanje staviti zagrijavati sa mlijekom, uljem i šečerom.
• Kad se čokolada otopi (ne smije prokuhati) zaliti preko torte.

Ključne riječi čokoladna torta, jednostavna torta, recept za tortu, torta, torta od čokolade