Čokoladna torta

Postoje dvije vrste torti. U prvu spadaju one oko kojih je potrebno mnogo truda i slaganja različitih slojeva koji se na kraju, uz pomoć vještine i malo sreće, stapaju u skladnu cjelinu. No postoje i one torte koje su jednostavnije za napraviti, ali će svejedno oduševiti sve koji ih probaju. Jedna od takvih je torta od čokolade, čisti klasik s kojim ne možete pogriješiti bez obzira radite li je za klince ili one malo starije.

Ovu tortu možete poslužiti i sa šlagom ili kuglicom sladoleda od vanilije koji će joj dići izgled, no nama je najdraža bez ičega jer tada se u potpunosti možemo posvetiti njezinom čokoladnom okusu. Kako napraviti ovu tortu pogledajte u našem videoreceptu.

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE.

Ako tražite još recepata za ukusne čokoladne torte svakako preporučujemo prefinu, a istovremeno jednostavnu crnu tortu, te atraktivnu i ukusnu tortu od čokolade i naranče. Sve naše čokoladne recepte možete pronaći na OVOM linku.

Ovu tortu možete poslužiti i sa šlagom ili sladoledom od vanilije.

Čokoladna torta

 

Save Print

Priprema

25 minuta

Kuhanje

45 minuta

Ukupno

1 sat 10 minuta

 

Fina cokoladna torta koja ce oduseviti vase ukucane i goste.

Autor: Recepttura

Serves: 4

Sastojci

TORTA:

• • 10 jaja
• • 200 grama šećera
• • 200 grama omekšalog maslaca
• • 200 grama otopljene čokolade za kuhanje
• • 200 grama mljevenih oraha

GLAZURA:

• • 100 grama čokolade za kuhanje
• • 4 žlice ulja
• • 4 žlice mlijeka
• • 4 žlice šećera

Upute

1. Razbiti jaja i odvojiti žumanjke od bjelanjaka.
2. Dodati šećer u posudu sa žumanjcima.
3. Izmiksati šećer i žumanjke.
4. Maslac razmekšati u mikrovalnoj pećnici.
5. Dodati maslac u smjesu i dobro ga promiješati sa smjesom žumanjaka.
6. Otopiti čokoladu za kuhanje i dodati u smjesu sa žumanjcima.
7. Dobro izmiješati.
8. Dodati mljevene orahe.
9. Opet dobro izmiksati smjesu.
10. Napraviti snijeg od bjelanjaka i sjediniti ručno miješajući sa smjesom žumanjaka.
11. Kalup za pečenje namazati mašću i pobrašniti.
12. Prebaciti smjesu u kalup.
13. Peći u zagrijanoj rerni na 180 stupnjeva 45 minuta (provjeriti probadanjem sa čačkalicom da li je pečena).
14. Kad je torta pečena, vruću je preokrenuti na podlogu i pustiti da se ohladi.

GLAZURA:

1. Čokoladu za kuhanje staviti zagrijavati sa mlijekom, uljem i šečerom.
2. Kad se čokolada otopi (ne smije prokuhati) zaliti preko torte.

3.4.3177