Štapići od tikvica iz pećnice

Fine tikvice zaista je moguće spremiti na cijeli niz načina, pa nisu bez razloga omiljena ljetna namirnica u kojoj često u ovo doba godine uživamo i više puta u tjednu. Ovaj puta odlučila sam s vama podijeliti jednostavan i jako ukusan recept, a to su odlični i vrlo hrskavi štapići od tikvica koje možete poslužiti u raznim prigodama.

Možete ih raditi kao samostalno jelo jer su zaista idealni kao lagan ljetni ručak. No bit će izvrsni i ako ih pojačate nekim prilogom po vlastitoj želji (pečeni krumpir ili riža definitivno će biti dobar izbor) ili pak mesom ako tako više volite. S druge strane, budući da su štapići već tijekom pripreme napiknuti na čačkalice, bit će i vrlo ukusan finger food i odličan zalogajčić uz razgovor kad vam dođu gosti ili na raznim druženjima.

Štapići od tikvica – hrskavi i zdravi ljetni ručak

Kao što sam spomenula, ovi su štapići baš fino hrskavi, a to je zato što sam ih pripremila onako kako se rade i klasične pohane tikvice. Tako se i ovi štapići prvo uvaljavaju u brašno i jaja, a potom i u smjesu krušnih mrvica i naribanog gauda sira obogaćenoj s češnjakom u granulama i sušenim origanom. No tu je i bitna razlika, jer ove tikvice ne pohamo u dubokom ulju, nego uz tek malo ulja stavljamo u pećnicu.

I baš zbog toga su ovi štapići od tikvica tako dobar zalogaj koji je istovremeno jako fin, ali i zdrav, uz korištenje zaista minimalnih količina ulja. Sve u svemu, ovo je još jedan odličan ljetni recept kojeg ćete ako volite tikvice praviti vrlo često i uživati u njegovom okusu.

Sve detalje pogledajte u novom video receptu:

Besplatno se prijavite na naš YouTube kanal OVDJE, kao i na Receptturin newsletter kako bi uvijek među prvima dobili naše nove recepte.

Ako vas zanimaju i drugi provjereno dobro recepti s tikvicama preporučujem i jednostavnu roladu od tikvica, jako fine tikvice iz pećnice,  kao i odlične polpete od tikvica. Na našem YouTube kanalu možete naći playlistu s velikim izborom ljetnih jela na OVOM linku.

Štapići od tikvica iz pećnice

Hrskavi štapići od tikvica su dobar zalogaj koji je istovremeno jako fin, ali i zdrav, uz korištenje zaista minimalnih količina ulja.

5 from 1 vote

Ispiši recept Pinaj recept

Priprema 15 minutes mins

Kuhanje 25 minutes mins

Ukupno 40 minutes mins

Vrsta jela finger food, ručak, Snack, večera

Kuhinja domaća

Porcije 6 osoba

Sastojci

  

• 3 srednje velike tikvice
• 2 jaja
• 100 g glatkog brašna
• 150 g krušnih mrvica
• 5 g češnjaka u granulama
• 5 g sušenog origana
• 150 g naribanog sira gaude
• sol
• čačkalice

Upute

 

• Opranim tikvicama odrezati krajeve pa ih narezati na štapiće dužine oko 10 centimetara.
• Svaki narezani štapić nabosti na čačkalicu.
• Sve ih posoliti i ostaviti 10 minuta da puste vodu.
• U jedan tanjur sipati glatko brašno.
• U drugom tanjuru razbiti jaja, posoliti i izlupati.
• U treći tanjur staviti krušne mrvice, naribani sir, češnjak u granulama i sušeni origano te sve pomiješati.
• Svaki štapić tikvice uvaljati u brašno sa svih strana, zatim umočiti u jaja te na kraju uvaljati u smjesu krušnih mrvica i gaude.
• Protvan od pećnice prekriti papirom za pečenje te ga premazati s malo ulja.
• Na protvan poslagati štapiće te ih peći u zagrijanoj pećnici na 220 stupnjeva 25 minuta.
• Tikvice poslužiti dok su još vruće uz grčki jogurt ili kiselo vrhnje.

Ključne riječi ljetni ručak, recept, recept za tikvice, štapići od tikvica, tikvice, tikvice iz pećnice